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9780128120187 - Food Process Engineering and Technology (Food Science and Technology) de Berk, Zeki (11 resultados)
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Food Process Engineering And Technology , 3Rd Edition
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 180,72
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Food Process Engineering and Technology
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 172,56
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 3rd edition. 760 pages. 9.25x7.50x1.65 inches. In Stock.
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FOOD PROCESS ENGINEERING AND TECHNOLOGY 3ED
Idioma: Inglés
Publicado por ACADEMIC PRESS, LONDRES, 2025
ISBN 10: 0128120185 ISBN 13: 9780128120187
Librería: Antártica, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 183,04
Envío por EUR 19,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Food process engineering and technology
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 173,88
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Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo. Food process engineering and technology editado por Academic press.
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Food Process Engineering And Technology , 3Rd Edition
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 217,74
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Food Process Engineering And Technology , 3Rd Edition
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 215,60
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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FOOD PROCESS ENGINEERING AND TECHNOLOGY
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 183,04
Envío por EUR 70,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Food Process Engineering and Technology (Food Science and Technology)
Publicado por Academic Press
ISBN 10: 0128120185 ISBN 13: 9780128120187
Librería: FirstClassBooks, Little Rock, AR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 129,48
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Food Process Engineering and Technology
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 156,48
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Food Process Engineering and Technology
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food Process Engineering and Technology, Third Edition combines scientific depth with practical usefulness, creating a tool for graduate students and practicing food engineers, technologists and researchers looking for the latest information on transformation and preservation processes and process control and plant hygiene topics. This fully updated edition provides recent research and developments in the area, features sections on elements of food plant design, an introductory section on the elements of classical fluid mechanics, a section on non-thermal processes, and recent technologies, such as freeze concentration, osmotic dehydration, and active packaging that are discussed in detail. Englisch.
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Food Process Engineering and Technology
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 158,00
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food Process Engineering and Technology, Third Edition combines scientific depth with practical usefulness, creating a tool for graduate students and practicing food engineers, technologists and researchers looking for the latest information on transformation and preservation processes and process control and plant hygiene topics. This fully updated edition provides recent research and developments in the area, features sections on elements of food plant design, an introductory section on the elements of classical fluid mechanics, a section on non-thermal processes, and recent technologies, such as freeze concentration, osmotic dehydration, and active packaging that are discussed in detail.
