Viktor nedovic (128 resultados)
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Editorial: Cham, Springer. 2016
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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XVIII, 478 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Food Engineering Series. Sprache: Englisch.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
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Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
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Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
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Condición: Like New. Fine/As New; Hardcover; Covers are still glossy with "sharp" edge-corners; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are bright and unmarked; Binding is tight with a straight spine; This book will be stored and delivered in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9….75" tall); Green and orange covers with title in white lettering; 2009, Springer-Verlag Publishing; 400 pages; "Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing," by N.J. Zuidam & Viktor Nedovic.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (EDT); Nedovic, Viktor (EDT); Bugarski, Branko (EDT)
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Condición: New. pages cm First edition Includes bibliographical references and index.
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Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food
Nedovic, Viktor (EDT); Raspor, Peter (EDT); Levic, Jovanka (EDT); Saponjac, Vesna Tumbas (EDT); Barbosa-Canovas, Gustavo V. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2015
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2015
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Condición: New.
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Levic, Steva (Editor)/ Nedovic, Viktor (Editor)/ Bugarski, Branko (Editor)
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. 378 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2015
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2019
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food
Nedovic, Viktor (EDT); Raspor, Peter (EDT); Levic, Jovanka (EDT); Saponjac, Vesna Tumbas (EDT); Barbosa-Canovas, Gustavo V. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2015
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Palgrave Macmillan 2015
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Librería: Buchpark, Trebbin, AlemaniaBuchpark
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Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 496 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Since its inception in 2002, the Central European Food Congress (CEFood) has been a biannual meeting intended for food producers and distributors as well as researchers and educators to promote research, development, innovatio…n and education within food science and technology in the Middle European region with a tight connection to global trends. The 6th CEFood, held in Novi Sad, Serbia, May 23-26, 2012, highlighted the novel technologies and traditional foods aimed at both the European and global markets. Specifically, CEFood 2012 focused on the latest progress in fundamental and applied food science, research and development, innovative technology, food ingredients, novel trends in nutrition and health, functional and bioactive food, food engineering, food safety and quality and the food and feed market. This book will consist of contributions from various presenters at CEFood 2012, covering the major themes of this Congress.Chapters contributed by expert presenters fromthe 6th CEFood Congress of 2012 Highlights the novel technologies of food science Discusses the future of the food industry and food research.
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Envío por EUR 3,51Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 564.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2019
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. pp. 496 Softcover reprint of the original 1st ed. 2016 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New. pp. 564 52:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Case Laminate on White w/Gloss Lam.
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2015
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Editorial: Springer 2019
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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Taschenbuch. Condición: Neu. Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food | Viktor Nedovi¿ (u. a.) | Taschenbuch | Food Engineering Series | xviii | Englisch | 2019 | Springer | EAN 9783319795713 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[do…t]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer Verlag 2017
Serie: Food Engineering, Libro 30 de 46. Libro 30 de 46 - Food Engineering
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Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 496 pages. 9.25x6.10x1.18 inches. In Stock.
