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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 149,41
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 167,46
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 166,27
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, 2022
ISBN 10: 0128228326 ISBN 13: 9780128228326
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 165,59
Envío por EUR 15,03
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Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 168,40
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 183,03
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 179,96
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 200,32
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 204,96
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 187,80
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Discusses the use of sensory analysis as a tool for the development of meat products Explores characterization, quality, processing, new ingredients, shelf life, consumer studies, and the health aspects of meat products, with a special foc.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products : Methodological Aspects and Practical Applications
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc Jan 2022, 2022
ISBN 10: 0128228326 ISBN 13: 9780128228326
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 262,11
Envío por EUR 62,74
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications highlights the application of sensory analysis in the development of meat products. It presents the background and historical aspects of sensory evaluation on the characterization and development of meat products. Divided into two sections, the book discusses fundamental concepts, methodological approaches, statistical analysis, innovative methods, and presents case studies using these approaches. Chapter include definitions, applications, literature reviews, recent developments, methods and end of chapter glossaries. Researchers in sensory analysis and meat processing, as well as new product developers, will benefit from this comprehensive resource on the topics discussed.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products
Publicado por Elsevier
ISBN 10: 0128228334 ISBN 13: 9780128228333
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 175,11
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 254.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 130,01
Envío por EUR 6,80
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new. Questo è un articolo print on demand.
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Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 148,80
Envío por EUR 11,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 214 pages. 9.25x7.50x0.47 inches. In Stock. This item is printed on demand.
