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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,67
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,79
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Caterer Series
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001398 ISBN 13: 9780442001391
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,64
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Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Professional Caterer Series
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001398 ISBN 13: 9780442001391
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,64
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Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Professional Caterer Series
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428 ISBN 13: 9780442001421
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,77
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Professional Caterer Series
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428 ISBN 13: 9780442001421
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,77
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Añadir al carritoCondición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,78
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Añadir al carritoCondición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,87
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,12
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,12
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,12
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Librería: Goodbookscafe, Macon, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,17
Envío por EUR 3,39
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Añadir al carritoCondición: very_good. Dust jacket has mild wear & tear, but book & pages are in "Like New" condition. NO MARKINGS.
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The Professional Caterer Series: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,24
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Cuisinez pour vous et vos amis
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 5,99
Envío por EUR 12,99
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Bueno. : Descubre los secretos de la cocina profesional con 'Cuisinez pour vous et vos amis' de Denis Ruffel. Este libro de cocina, publicado por Editions St-Honoré, te invita a explorar recetas exquisitas y técnicas culinarias refinadas para sorprender a tus invitados. Sumérgete en el arte de la gastronomía y eleva tus habilidades culinarias con esta guía imprescindible. EAN: 9782905245168 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cuisinez pour vous et vos amis Autor: Denis Ruffel Editorial: Editions St-Honoré Idioma: fr Páginas: 640 Formato: tapa dura.
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Cuisinez pour vous et pour vos amis
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
OportunidadEUR 2,70
Envío por EUR 20,50
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoNo jacket. Condición: Bon. Sans jaquette. Couverture différente. Edition 1992. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. No dust jacket. Different cover. Edition 1992. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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The Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpieces for Buffets
Idioma: Inglés
Publicado por Van Nostrand Reinhold, New York, 1990
ISBN 10: 0442001398 ISBN 13: 9780442001391
Librería: Bob's Book Journey, Austin, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,59
Envío por EUR 4,93
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. First English Language Edition. The Professional Caterer Series, Volume One. Tall green leatherette boards with gold-color lettering, 240 pp., full-color illustrations throughout, attached blue ribbon marker, illustrated jacket. Very minimal wear, bright and clean throughout, tight binding, crisp jacket.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc, New York, New York, 1990
ISBN 10: 0442001436 ISBN 13: 9780442001438
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,05
Envío por EUR 4,17
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. 0442001436 VERY GOOD mildly edge-chipped dj.
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THE PROFESSIONAL CATERER SERIES, Volume 3
Publicado por VNR, 1990
Librería: Martinton Book Company, Martinton, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,01
Envío por EUR 7,65
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Añadir al carritoFine in VG Dustwrapper. Hardbound. Quarto.
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The Professional Caterer Series: Vol. 2: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc/ Compangnie Internationale De Consultation Education et Media, U.S.A., 1990
ISBN 10: 0442001401 ISBN 13: 9780442001407
Librería: Pistil Books Online, IOBA, Seattle, WA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,29
Envío por EUR 5,74
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Añadir al carritoOversize Hardback. Condición: Fine. No Jacket. Book is in excellent condition in every respect Large format, 319 pages, heavily illustrated with an enormous number of step-by-step color photos, flow charts. 2.
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The Professional Caterer Series: Croustades - Quenelles - Souffles - Beignets - Individual Hot Dishes - Mixed Salads - Fish in Aspic - Lobsters - Poultry in Aspic (Volume 3)
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,48
Envío por EUR 18,26
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in poor condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1750grams, ISBN:0442001428.
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Meat and Games - Sauces and Bases Execution, Display and Decoration for Buffets and Receptions
Idioma: Inglés
Publicado por Van Nostrand Reinhold, New York, 1990
ISBN 10: 2868710174 ISBN 13: 9782868710178
Librería: Book Booth, Berea, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,81
Envío por EUR 5,02
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Poor. dj has heavy edge wear, chipping, rubbing, creasing and tearing, 320 pages, how to run a catering business with emphasis on recipes for meat and game, buffets and receptions, lots of color illustrations Size: 8.5 x 12.
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Professional Caterer Series: Croustades-Quenelles-Souffles-Beignets-Individual Hot Dishes-Mixed Salads Fish in Aspic-Lobsters-Poultry in Aspic
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 49,06
Gastos de envío gratis
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Caterer Series: Pastry, Hors D'Oeuvres, Mini-Sandwiches, Canapes, Assorted Snacks, Hot Hors D'Oeuvres, Cold Brochettes, Centerpiece
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 48,20
Envío por EUR 4,17
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: Fine. thin 2.5" scrape on front endpaper else AS NEW as new dj.
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Individual Cold Dishes, Pâtà s, Terrines, Galantines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1998
ISBN 10: 0470250089 ISBN 13: 9780470250082
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,58
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Croustades, Quenelles, Soufflà s, Beignets, Individual Hot Dishes, Mixed Salads and Fish in Aspic - Lobsters, Poultry in Aspic
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1998
ISBN 10: 0470250097 ISBN 13: 9780470250099
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,58
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Pastry Hors d'Oeuvres - Mini-Sandwiches, Canapes - Assorted Snacks - Hot Hors d'Oeuvres, Cold Brochettes - Centerpieces for Buffets
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1998
ISBN 10: 0470250070 ISBN 13: 9780470250075
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,58
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Meat and Games - Sauces and Bases Execution, Display and Decoration for Buffets and Receptions Vol. 4
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1998
ISBN 10: 0470250100 ISBN 13: 9780470250105
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 52,58
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Librería: Keeper of the Page, Enumclaw, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 47,06
Envío por EUR 5,96
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good DJ. Wiley 2013 Fine/Very Good DJ Dark-green leather like cover with gilded lettering on front and spine, bright color illustrated pages. Bright glossy mended jacket with light edgewear. LARGE HEAVY ITEM 3.69 Pounds. Size: 12 x 8 1/2 x 1 1/2 inches. No Exp.
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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,
Librería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 56,08
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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