The Professional Caterer Series: Croustades - Quenelles - Soufles - Beignets - Individual Hot Dishes - Mixed Salads - Fish in Aspic - Lobsters - Pou: 003 - Tapa dura
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Professional Caterer Series
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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The Professional Caterer Series: Croustades - Quenelles - Souffles - Beignets - Individual Hot Dishes - Mixed Salads - Fish in Aspic - Lobsters - Poultry in Aspic (Volume 3)
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
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Condición: Fair. Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in poor condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1750grams, ISBN:0442001428. Nº de ref. del artículo: 9796501
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Professional Caterer Series
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
Antiguo o usado
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 4520154-75
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Professional Caterer Series
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 10235365-6
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Professional Caterer Series
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 12492540-6
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
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Wiley (edition 6), 2013
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Hardcover. Condición: Fair. 6. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. Nº de ref. del artículo: 0442001428-7-1
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Librería: Keeper of the Page, Enumclaw, WA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good DJ. Wiley 2013 Fine/Very Good DJ Dark-green leather like cover with gilded lettering on front and spine, bright color illustrated pages. Bright glossy mended jacket with light edgewear. LARGE HEAVY ITEM 3.69 Pounds. Size: 12 x 8 1/2 x 1 1/2 inches. No Exp. Nº de ref. del artículo: 333462
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