Piotr tomasik (27 resultados)
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Paperback. Condición: Brand New. 192 pages. 8.66x5.91x0.44 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Fundamentals of Food Nanotechnology | Essentials | Piotr Tomasik | Taschenbuch | 192 S. | Englisch | 2017 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783330057791 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu….
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Starch: From Polysaccharides to Granules, Simple and Mixture Gels
Vladimir P. Yuryev (Editor), Piotr Tomasik (Translator), Heiz Ruck (Translator),
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Starch Science Progress
Wasserman, Luybov A. (Editor)/ Zaikov, Gennady E./ Tomasik, Piotr/ Gilbert, Robert G.
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Starch : Achievements in Understanding of Structure and Functionality
Yuryev, Vladimir (EDT); Tomasik, Piotr (EDT); Bertoft, Eric (EDT)
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Condición: New.
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Starch : Achievements in Understanding of Structure and Functionality
Yuryev, Vladimir (EDT); Tomasik, Piotr (EDT); Bertoft, Eric (EDT)
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Starch : Achievements in Understanding of Structure and Functionality
Yuryev, Vladimir (EDT); Tomasik, Piotr (EDT); Bertoft, Eric (EDT)
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Starch : Achievements in Understanding of Structure and Functionality
Yuryev, Vladimir (EDT); Tomasik, Piotr (EDT); Bertoft, Eric (EDT)
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Condición: New.
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- Primera edición
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Condición: New. Editor(s): Yuryev, Vladimir P.; Tomasik, Piotr; Bertoft, Eric. Num Pages: 315 pages, tables & charts. BIC Classification: PN; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 266 x 189 x 27. Weight in Grams: 902. . 2006. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Gebunden. Condición: New. The numerous questions concerning structural organisation of starch granules, their behaviour in different thermodynamic conditions during biosynthesis and in different solvents at processing of both starch and starch containing raw material deserve further.
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Condición: New. Editor(s): Yuryev, Vladimir P.; Tomasik, Piotr; Bertoft, Eric. Num Pages: 315 pages, tables & charts. BIC Classification: PN; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 266 x 189 x 27. Weight in Grams: 902. . 2006. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardback. Condición: New. New Book, Direct from Publisher.
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Buch. Condición: Neu. Neuware - The history of starches and investigations of starch containing raw materials goes back many centuries, (ii) steady progress in the understanding of processing and modification processes of starches awaits further elucidation. Fortunately, the cluster model of native starch granules is now general…ly accepted. The remaining problems concerning physics and chemistry, biochemistry and genetics, and processing and modification of starches are dealt with annually at different conferences and symposiums by experts in various fields. The numerous questions concerning structural organisation of starch granules, their behaviour in different thermodynamic conditions (temperature, water content, pressure) during biosynthesis and in different solvents at processing of both starch and starch containing raw material deserve further study because they are not yet entirely understood.
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Librería: BOOKIT!, Genève, , SuizaBOOKIT!
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Condición: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781604569506.
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EUR 717,05
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Condición: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781600212277.
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Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, , AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Nanotechnology belongs to the fastest growing area of science and technology. This monograph presents known applications and prospects for further use of nanotechnological solutions in food technology. The book presents essentials o…f nanotechnology, the role of nanotechnology in the food production beginning from the agricultural production up to the food technology. In the book the systematic discussion is given of raw materials, food products containing nanoparticles, and nanotechnological solutions applied in food nanotechnology. They are sheets, coating, apackages as well as species serving in the monitoring food quaklityand saety. A separate chapters are devoted to nanotechnology in nutrition, therapy and in cosmetology. Toxicity of nanoparticles and legal regulations are also discussed. First of all, the book is addressed to food technologists and students of various faculties associated with food science, food technology and nutrition as well as to cosmetologists. It can also be useful to the readers associated with agricultural production and breeding livestock. 192 pp. Englisch.
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- Impresión bajo demanda
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Tomasik PiotrProf. Dr. Piotr Tomasik, DSc. studied Chemistry at Technical University of Wroclaw, Poland. He is either author or co-author of 53 monographs, extended reviews and chapters, 20 reviews, 7 t…extbooks, 380 full research pap.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Nanotechnology belongs to the fastest growing area of science and technology. This monograph presents known applications and prospects for further use of nanotechnological solutions in food technology. The book presents essentials of na…notechnology, the role of nanotechnology in the food production beginning from the agricultural production up to the food technology. In the book the systematic discussion is given of raw materials, food products containing nanoparticles, and nanotechnological solutions applied in food nanotechnology. They are sheets, coating, apackages as well as species serving in the monitoring food quaklityand saety. A separate chapters are devoted to nanotechnology in nutrition, therapy and in cosmetology. Toxicity of nanoparticles and legal regulations are also discussed. First of all, the book is addressed to food technologists and students of various faculties associated with food science, food technology and nutrition as well as to cosmetologists. It can also be useful to the readers associated with agricultural production and breeding livestock.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 192 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Nanotechnology belongs to the fastest growing area of science and technology. This monograph presents known applications and prospects for further use of nanotechnological solutions in food technology. The book presents essentials of nan…otechnology, the role of nanotechnology in the food production beginning from the agricultural production up to the food technology. In the book the systematic discussion is given of raw materials, food products containing nanoparticles, and nanotechnological solutions applied in food nanotechnology. They are sheets, coating, apackages as well as species serving in the monitoring food quaklityand saety. A separate chapters are devoted to nanotechnology in nutrition, therapy and in cosmetology. Toxicity of nanoparticles and legal regulations are also discussed. First of all, the book is addressed to food technologists and students of various faculties associated with food science, food technology and nutrition as well as to cosmetologists. It can also be useful to the readers associated with agricultural production and breeding livestock.
