Michael dikeman (27 resultados)
- Más imágenes
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef : Quality
Dikeman, Michael (EDT); Price, Mick (CON); Spangler, Matt (CON); Vénien, Annie (CON); Astruc, Thierry (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 193,80
Envío por EUR 17,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New.
- Más imágenes
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef : Quality
Dikeman, Michael (EDT); Price, Mick (CON); Spangler, Matt (CON); Vénien, Annie (CON); Astruc, Thierry (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 211,05
Envío por EUR 2,30Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 211,88
Envío por EUR 6,84Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef : Quality
Dikeman, Michael (EDT); Price, Mick (CON); Spangler, Matt (CON); Vénien, Annie (CON); Astruc, Thierry (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 217,78
Envío por EUR 2,30Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 220,16
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Más imágenes
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef : Quality
Dikeman, Michael (EDT); Price, Mick (CON); Spangler, Matt (CON); Vénien, Annie (CON); Astruc, Thierry (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 211,00
Envío por EUR 17,49Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 233,80
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Hardback. Condición: New. "Overall, this new Burleigh Dodds text, Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef, is a breath of fresh air. It covers a mountain of factors that can contribute to beef demand. It assembles a truly remarkable set of authors; scientists that have spent a career on their specific topics. This…text is a "must read"!!Meat ScienceConsumer expectations of sensory and nutritional quality have never been higher. Drawing on an international range of expertise, this book reviews research in understanding and improving the quality of beef. Part 1 reviews how breeding and growth affect carcass composition. Part 2 discusses aspects of husbandry affecting meat quality such as nutrition, metabolic modifiers and handling of cattle. The book then goes on to discuss factors affecting flavor, color and tenderness, as well as grading, packaging and methods for measuring sensory quality.Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 2: Quality will be a standard reference for animal and food scientists in universities, government and other research centres and companies involved in beef production. It is accompanied by Volume 1 which reviews safety issues in beef production.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds 2017-04-30, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 221,32
Envío por EUR 18,06Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 227,75
Envío por EUR 13,96Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Speedyhen, Hertfordshire, Reino UnidoSpeedyhen
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 193,81
Envío por EUR 47,79Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: NEW.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 250,66
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. 2017. Hardcover. . . . . .
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 246,13
Envío por EUR 29,14Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 278,22
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardback. Condición: New. "Overall, this new Burleigh Dodds text, Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef, is a breath of fresh air. It covers a mountain of factors that can contribute to beef demand. It assembles a truly remarkable set of authors; scientists that have spent a career on their specific topics. This…text is a "must read"!!Meat ScienceConsumer expectations of sensory and nutritional quality have never been higher. Drawing on an international range of expertise, this book reviews research in understanding and improving the quality of beef. Part 1 reviews how breeding and growth affect carcass composition. Part 2 discusses aspects of husbandry affecting meat quality such as nutrition, metabolic modifiers and handling of cattle. The book then goes on to discuss factors affecting flavor, color and tenderness, as well as grading, packaging and methods for measuring sensory quality.Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 2: Quality will be a standard reference for animal and food scientists in universities, government and other research centres and companies involved in beef production. It is accompanied by Volume 1 which reviews safety issues in beef production.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA United
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 237,61
Envío por EUR 43,60Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Hardback. Condición: New. "Overall, this new Burleigh Dodds text, Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef, is a breath of fresh air. It covers a mountain of factors that can contribute to beef demand. It assembles a truly remarkable set of authors; scientists that have spent a career on their specific topics. This…text is a "must read"!!Meat ScienceConsumer expectations of sensory and nutritional quality have never been higher. Drawing on an international range of expertise, this book reviews research in understanding and improving the quality of beef. Part 1 reviews how breeding and growth affect carcass composition. Part 2 discusses aspects of husbandry affecting meat quality such as nutrition, metabolic modifiers and handling of cattle. The book then goes on to discuss factors affecting flavor, color and tenderness, as well as grading, packaging and methods for measuring sensory quality.Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 2: Quality will be a standard reference for animal and food scientists in universities, government and other research centres and companies involved in beef production. It is accompanied by Volume 1 which reviews safety issues in beef production.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 235,07
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Volume 2 reviews developments related to quality, starting with the way breeding and growth affect meat quality. The book then discusses cattle nutrition and management before concluding with an assessment of factors determining individual quality traits su.
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef: Quality: Vol 2
Dikeman, Michael (Editor)/ Price, Mick/ Spangler, Matt/ Astruc, Thierry/ Smith, Stephen
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Pub, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 292,88
Envío por EUR 14,57Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 400 pages. 9.00x6.25x1.25 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 318,58
Envío por EUR 9,16Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. 2017. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Encyclopedia of Meat Sciences, Three-Volume Set, Volume 1-3 (Encyclopedia of Meat Sciences Series)
Jensen, Werner K. (Editor)/ Devine, Carrick (Editor)/ Dikeman, Michael (Editor)
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 292,80
Envío por EUR 40,80Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 1500 pages. 9.75x12.50x5.50 inches. In Stock.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 263,69
Envío por EUR 75,77Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardback. Condición: New. "Overall, this new Burleigh Dodds text, Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef, is a breath of fresh air. It covers a mountain of factors that can contribute to beef demand. It assembles a truly remarkable set of authors; scientists that have spent a career on their specific topics. This…text is a "must read"!!Meat ScienceConsumer expectations of sensory and nutritional quality have never been higher. Drawing on an international range of expertise, this book reviews research in understanding and improving the quality of beef. Part 1 reviews how breeding and growth affect carcass composition. Part 2 discusses aspects of husbandry affecting meat quality such as nutrition, metabolic modifiers and handling of cattle. The book then goes on to discuss factors affecting flavor, color and tenderness, as well as grading, packaging and methods for measuring sensory quality.Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 2: Quality will be a standard reference for animal and food scientists in universities, government and other research centres and companies involved in beef production. It is accompanied by Volume 1 which reviews safety issues in beef production.
Encyclopedia of Meat Sciences
Devine C Dikeman M Devine C. Dikeman Michael Dikeman M. Devine Carrick Jensen Werner K.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 1885,13
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. pp. 1500.
Editorial: Elsevier Press 2004, 2004
- Tapa dura
Librería: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nueva ZelandaHard to Find Books NZ (Internet) Ltd.
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado
EUR 247,54
Envío por EUR 18,06Se envía de Nueva Zelanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoVERY HEAVY SET, three-volume set, quarto, glossy red boards with gilt lettering to spines & front boards, red eps, xxxv in each volume + 1473pp across three vols, illus, fine.
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef: Quality: Vol 2
Dikeman, Michael (Editor)/ Price, Mick/ Spangler, Matt/ Astruc, Thierry/ Smith, Stephen
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Pub, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 273,35
Envío por EUR 14,57Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 400 pages. 9.00x6.25x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 244,04
Envío por EUR 63,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Reviews advances in understanding how breeding and growth affects the development of quality attributes such as fat content and tenderness;Summarises recent research on how management of cattle and carcass handling affects sensory properties;Di…scusses current research on measuring and optimising quality traits such as colour, flavour and tenderness.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 318,40
Envío por EUR 3,48Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. Print on Demand.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 340,15
Envío por EUR 7,58Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. Print on Demand.
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 338,32
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. PRINT ON DEMAND.
- Más imágenes
Idioma: Inglés
Editorial: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017
Serie: Libro 6 de 98 - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 306,20
Envío por EUR 70,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Buch. Condición: Neu. Ensuring safety and quality in the production of beef Volume 2 | Quality | Michael E. Dikeman | Buch | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science | Gebunden | Englisch | 2017 | Burleigh Dodds Science Publishing | EAN 9781786760609 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad…Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
