Lahousse bernard (35 resultados)
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Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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EUR 6,17
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Softcover. Condición: Très bon. Edition 1998. Tome 58. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1998. Volume 58. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de AmericaLakeside Books
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Librería: crealivres, la fontennelle, Franciacrealivres
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Condición: As New. Envoi rapide Etat de Neuf. 23 6x16 8x1 3cm. 1998. Broché. As New.
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 37,98
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Condición: New.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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hardcover. Condición: Very Good. This Book is in Very Good condition. See our picture for exact item you will receive. All items ship within 24 hours. Packaging is 100% Recyclable. Most items purchased from Charitable organizations. A portion of each sale is also donated to a monthly charity, check your package for this month's…charity. Reuse-Recycle-Rebook.
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Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA
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Hardback. Condición: New.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 39,25
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Condición: New. In.
The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
Coucquyt, Peter Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick,
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 35,67
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hardcover. Condición: New.
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New.
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 37,24
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Hardcover. Condición: New.
El arte y la ciencia del foodpairing
Bernard; Coucquyt, Peter; Johan; Lahousse, Bernard; Langenbick, Johan; Peter;
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Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, EspañaKALAMO BOOKS
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Tapa dura. Condición: Nuevo.
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EUR 36,00
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Cartoné (tapa dura cartón). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de losalimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos.Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que… el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes enlos ingredientes. En El arte y la ciencia del foodpairingaprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nosencantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nosadentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos(como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera decomer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema ?además de las explicacionescientíficas correspondientes?, es el mejor libro de referencia enmateria de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediatopara todo aquel que desee practicar el arte del buen comer. LIBRO.
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Tapa blanda. Condición: Nuevo.
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EUR 49,27
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Condición: New.
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EUR 49,82
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 64,61
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Condición: New.
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Condición: New.
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Condición: New. 2020. Hardcover. . . . . .
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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Hardback. Condición: New.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 49,43
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Hardcover. Condición: Brand New. 01 edition. 384 pages. 11.30x8.78x1.14 inches. In Stock.
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Librería: Agapea Libros, Malaga, MA, EspañaAgapea Libros
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Condición: New. Idioma/Language: Español. El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el an…álisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. En El arte y la ciencia del foodpairing aprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nos encantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nos adentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos (como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera de comer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema ?además de las explicaciones científicas correspondientes?, es el mejor libro de referencia en materia de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediato para todo aquel que desee practicar el arte del buen comer. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 69,65
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Condición: New. 2020. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 66,01
Envío por EUR 23,17Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 384 pages. 11.25x8.75x1.00 inches. In Stock.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 66,01
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Hardcover. Condición: Brand New. 384 pages. 11.25x8.75x1.00 inches. In Stock.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Condición: New. The ultimate reference for creative cooks Just the sort of creative prompts any cook could use right now - The Wall Street Journal A fascinating, thought provoking, palette-teasing read for anyone interested in food -.
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Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA United
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EUR 51,05
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Hardback. Condición: New.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 51,05
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Über den Autor Peter Coucquyt is a chef, Bernard Lahousse is a bio-engineer, Johan Langenbick is an entrepreneur and all three are the co-founders of Foodpairing(R), a creative food-tech agency that works with chefs, bartenders, .
