Henk van gurp (30 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Paperback. Condición: Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2015
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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Paperback. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Oversized.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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Hardcover. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Oversized.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California
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EUR 5,17
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hardcover. Condición: Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 10,30
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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EUR 5,33
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Hardcover. Condición: Very Good. No dust jacket as issued No dust jacket. Very Good hardcover with light shelfwear - NICE! Oversized.
The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Arnold van Huis; Henk van Gurp; Marcel Dicke; Françoise Takken-Kaminker; Diane Blumenfeld-Schaap
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Roundabout Books, Greenfield, MA, Estados Unidos de AmericaRoundabout Books
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Condición: Usado - Muy bueno
EUR 15,93
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hardcover. Condición: Near Fine. Condition Notes: Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Estados Unidos de AmericaPowell's Bookstores Chicago, ABAA
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EUR 9,34
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Hardcover. Condición: NEW. Illustrated.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University PressNew York, 2012
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de Americacookbookjj
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EUR 14,23
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Hardcover. Condición: Very Good. 1st ptg. VERY GOOD front cover a little rubbed.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press March 2014, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Inquiring Minds, Saugerties, NY, Estados Unidos de AmericaInquiring Minds
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EUR 13,32
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Hardcover. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 12,69
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Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 12,95
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Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2015, 2015
- Tapa blanda
Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch
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EUR 42,68
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Añadir al carritoSoft cover. Condición: New. Small quarto, softcover, new in white pictorial wraps. 191 pp. including index plus list of publications by culinary arts and traditions. Here, two entomologists and a chef make the case for insects as a sustainable source of protein for humans and a necessary part of our future diet. They provide con…sumers and chefs with the essential facts about insects for culinary use, with recipes simple enough to make at home yet boasting the international flair of the world's most chic dishes.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Mooney's bookstore, Den Helder, HolandaMooney's bookstore
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EUR 39,01
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Condición: Very Good.
- Tapa dura
Librería: Mooney's bookstore, Den Helder, HolandaMooney's bookstore
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EUR 32,02
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Condición: Very Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, US, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 81,01
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Hardback. Condición: New. The Definitive Guide to Insects as a Sustainable Food Source In The Insect Cookbook, two entomologists and a chef make the case for insects as a sustainable source of protein for humans and a necessary part of our future diet. They provide consumers and chefs with the essential facts about insects for c…ulinary use, with recipes simple enough to make at home yet boasting the international flair of the world's most chic dishes. "Invite politicians to dinner and let them tell the world how delicious it is.They will proudly go around and say, 'I ate crickets, I ate locusts, and they were delicious.'"-Kofi Annan The Insect Cookbook features delicious recipes and interviews with top chefs, insect farmers, political figures, and nutrition experts, including chef Rene Redzepi, whose establishment was elected three times as "best restaurant of the world"; Kofi Annan, former secretary-general of the United Nations; and Daniella Martin of Girl Meets Bug. The book contains all you need to know about cooking with insects, where to buy them, which ones are edible, and how to store and prepare them at home and in commercial spaces.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 80,85
Envío por EUR 13,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: New. In English.
Editorial: Columbia University Press, New York, 2014
- Primera edición
Librería: Bauer Rare Books, San Diego, CA, Estados Unidos de AmericaBauer Rare Books
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EUR 40,01
Envío por EUR 5,61Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoFirst English language edition. Large 8vo. 191 pp. Illustrations in color. Pictorial laminated covers, as new. (74547). Translated by Françoise Takken-Kaminker and Diane Blumenfeld-Schaap.
Insect Cookbook : Food for a Sustainable Planet
van Huis, Arnold; Van Gurp, Henk; Dicke, Marcel; Takken-Kaminker, Francoise (TRN); Blumenfeld-schaap, Diane (TRN)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 111,26
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Insect Cookbook : Food for a Sustainable Planet
van Huis, Arnold; Van Gurp, Henk; Dicke, Marcel; Takken-Kaminker, Francoise (TRN); Blumenfeld-schaap, Diane (TRN)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 111,26
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
The Insect Cookbook
Van Huis, Arnold|Van Gurp, Henk|Dicke, Marcel|Takken-Kaminker, Francoise|Blumenfeld-Schaap, Diane
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 70,16
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Insects will be appearing on our store shelves, menus, and plates within the decade. In The Insect Cookbook, two entomologists and a chef make the case for insects as a sustainable source of protein for humans and a necessary part of our future diet. They p.
Insect Cookbook : Food for a Sustainable Planet
van Huis, Arnold; Van Gurp, Henk; Dicke, Marcel; Takken-Kaminker, Francoise (TRN); Blumenfeld-schaap, Diane (TRN)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 117,97
Envío por EUR 17,46Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Insect Cookbook : Food for a Sustainable Planet
van Huis, Arnold; Van Gurp, Henk; Dicke, Marcel; Takken-Kaminker, Francoise (TRN); Blumenfeld-schaap, Diane (TRN)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 118,32
Envío por EUR 17,46Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 135,14
Envío por EUR 14,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 191 pages. 10.00x7.00x0.50 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, US, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 78,12
Envío por EUR 75,65Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardback. Condición: New. The Definitive Guide to Insects as a Sustainable Food Source In The Insect Cookbook, two entomologists and a chef make the case for insects as a sustainable source of protein for humans and a necessary part of our future diet. They provide consumers and chefs with the essential facts about insects for c…ulinary use, with recipes simple enough to make at home yet boasting the international flair of the world's most chic dishes. "Invite politicians to dinner and let them tell the world how delicious it is.They will proudly go around and say, 'I ate crickets, I ate locusts, and they were delicious.'"-Kofi Annan The Insect Cookbook features delicious recipes and interviews with top chefs, insect farmers, political figures, and nutrition experts, including chef Rene Redzepi, whose establishment was elected three times as "best restaurant of the world"; Kofi Annan, former secretary-general of the United Nations; and Daniella Martin of Girl Meets Bug. The book contains all you need to know about cooking with insects, where to buy them, which ones are edible, and how to store and prepare them at home and in commercial spaces.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2014
Serie: Libro 21 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 92,97
Envío por EUR 14,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 191 pages. 10.00x7.00x0.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
