Gerald sapers (42 resultados)
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Microbiology of Fruits and Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed E. (EDT)
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Microbiology of Fruits and Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed E. (EDT)
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Microbiology of Fruits and Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed E. (EDT)
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Microbiology of Fruits and Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed E. (EDT)
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Condición: New. Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. YousefFresh and fresh-cut fruits and vegetables have an excellent safety record. However, surveillance data from the U.S. Centers for Disease Control and Prevention and recent foodborne illness outbreaks.
Microbiology of Fruits and Vegetables
Sapers, Gerald M. (Editor), and Gorny, James R. (Editor), and Yousef, Ahmed E. (Editor)
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Hard cover. Very good. No dust jacket. Free.
Produce Contamination Problem : Causes and Solutions
Matthews, Karl R. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Gerba, Charles P. (EDT)
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Produce Contamination Problem : Causes and Solutions
Matthews, Karl R. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Gerba, Charles P. (EDT)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware.
Produce Contamination Problem : Causes and Solutions
Matthews, Karl R. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Gerba, Charles P. (EDT)
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Paperback. Condición: Brand New. 490 pages. 9.25x7.50x1.11 inches. In Stock.
Produce Contamination Problem : Causes and Solutions
Matthews, Karl R. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Gerba, Charles P. (EDT)
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Condición: Very good.
Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT)
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Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT)
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT)
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EUR 334,11
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT)
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (Editor)/ Sapers, Gerald M. (Editor)/ Juneja, Vijay K. (Editor)
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Paperback. Condición: Brand New. 1st edition. 343 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Microbiology Of Fruits And Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed Elmeleigy (EDT)
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Microbiology Of Fruits And Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed Elmeleigy (EDT)
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Microbiology Of Fruits And Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed Elmeleigy (EDT)
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