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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo ; Hong Kong ; Barcelona : Springer, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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    Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)

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    Broschiert. Condición: Gut. IX, 196 S. : Ill. ; 25 cm Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 410.

  • Editorial: Steinkopf Darmstadt 1995, 1995

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    Librería: Antiquariat Thomas & Reinhard, Recklinghausen, NRW, AlemaniaAntiquariat Thomas & Reinhard

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    Broschiert, Format groß 8°, 195 Seiten, Ecken minimal berieben, 1 Knick im Vorderdeckel, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek, keine Markierungen-Anstreichungen-Stempel im Text, das Buch befindet sich in einem guten Zustand. Shipping to abroad insured with tracking number.…

  • Editorial: Springer

    3540527559 / 9783540527558

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    Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Steinkopff, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Hogrefe Publishing Göttingen, 1993

    3878440480 / 9783878440482

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    Librería: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, AlemaniaAntiquariat Armebooks

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Steinkopff, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Editorial: Springer, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Steinkopff, 1995

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer, 1992

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    Editorial: Steinkopff, 1995

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer, 1990

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    Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Dieses Buch schildert Ergebnisse psychologischer Forschung}ber menschlichesE~- und Trinkverhalten und dient als eineEinf}hrung in die Ern{hrungspsychologie.

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    Editorial: Springer, 1995

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    Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Editorial: Steinkopff, 1995

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    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Paperback. Condición: Brand New. 207 pages. German language. 8.98x6.14x0.39 inches. In Stock.

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    Editorial: Steinkopff, 1995

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    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    Condición: New. 1995. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo ; Hong Kong ; Barcelona : Springer, 1990

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    Librería: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, AlemaniaAntiquariat Mäander Quell

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    kart. Condición: Gut. 1. Aufl. 1990. Nachdruck. IX, 196 S. : Ill. ; 25 cm Literaturverz. S. 161 - 178 Gebrauchtes Exemplar in gutem Gesamtzustand.Eintragungen oder Markierungen im oder am Buch liegen vor. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 422.…

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    Editorial: Steinkopff, 1995

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    Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AlemaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer

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    Softcover. Condición: gut. 1995. Humanernährung In deutscher Sprache. pages.

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    Editorial: Steinkopff 1995-10, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media

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    Editorial: Springer Berlin Heidelberg Sep 1990, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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    Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Dieses Buch schildert Ergebnisse psychologischer Forschung}ber menschlichesE~- und Trinkverhalten und dient als eineEinf}hrung in die Ern{hrungspsychologie. 212 pp. Deutsch.

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    Editorial: Steinkopff Okt 1995, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In letzter Zeit werden zunehmend Fachgebiete aus den Sozialwissenschaften in die Forschungs- und Ausbildungskonzeptionen der Ernährungswissenschaft einbezogen. Das interdisziplinäre Lehrbuch der Humanernährung berücksichtigt diese neue Entwicklung. Es vermittelt fachübergreifend Grundlagenwissen auf dem Gebiet der Ernährung des Menschen. Gleichzeitig möchte das Buch den Leser in die Lage versetzen, theoretisches Wissen leichter in gesundheitsbewußtes Ernährungshandeln umzusetzen. 212 pp. Deutsch.…

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    Editorial: Steinkopff, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - In letzter Zeit werden zunehmend Fachgebiete aus den Sozialwissenschaften in die Forschungs- und Ausbildungskonzeptionen der Ernährungswissenschaft einbezogen. Das interdisziplinäre Lehrbuch der Humanernährung berücksichtigt diese neue Entwicklung. Es vermittelt fachübergreifend Grundlagenwissen auf dem Gebiet der Ernährung des Menschen. Gleichzeitig möchte das Buch den Leser in die Lage versetzen, theoretisches Wissen leichter in gesundheitsbewußtes Ernährungshandeln umzusetzen.…

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    Editorial: Springer, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    Condición: New. Print on Demand pp. 212 23:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.

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    Editorial: Springer, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios

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    Condición: New. PRINT ON DEMAND pp. 212.

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer Berlin Heidelberg, Springer Vieweg Sep 1990, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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    Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemaniabuchversandmimpf2000

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    Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Dieses Buch schildert Ergebnisse psychologischer Forschung}ber menschlichesE~- und Trinkverhalten und dient als eineEinf}hrung in die Ern{hrungspsychologie.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 212 pp. Deutsch.…

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Steinkopff, Steinkopff Okt 1995, 1995

    379851027X / 9783798510272

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    Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemaniabuchversandmimpf2000

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    Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Inhaltsangabe1 Ernährungswissenschaft.- 1.1 Einleitung.- 1.2 Historischer Überblick.- 1.2.1 Allgemein.- 1.2.2 Die organischen Nährstoffe: Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß.- 1.2.3 Energieumsatz und Stoffwechsel.- 1.2.4 Anorganische Nährstoffe.- 1.2.5 Vitamine.- 1.3 Definition und Gegenstand.- 1.3.1 Vorbemerkungen.- 1.3.2 Analytisch experimentelle Ernährungswissenschaft.- 1.3.3 Sozialwissenschaftlich orientierte Ernährungswissenschaft.- 1.4 Methoden zur Untersuchung des Ernährungsverhaltens.- 1.5 Relevante Themen, Aufgaben und Ziele der verhaltensorientierten Ernährungswissenschaft.- 1.6 Perspektiven der verhaltensorientierten Ernährungswissenschaft.- 1.7 Zusammenfassung.- 2 Ernährungspsychologie.- 2.1 Einleitung.- 2.2 Geschichtliche Entwicklung.- 2.2.1 Beiträge der Psychologie.- 2.2.2 Zur Situation der Ernährungspsychologie.- 2.3 Definition und Gegenstand.- 2.3.1 Hunger, Sättigung und Appetit.- 2.3.2 Steuerung der Nahrungsaufnahme.- 2.3.3 Determinanten des Eß- und Trinkverhaltens.- 2.3.4 Forschungsgebiete.- 2.4 Methoden.- 2.4.1 Beobachtung.- 2.4.2 Experiment.- 2.4.3 Befragung.- 2.4.4 Gespräch.- 2.4.5 Fragebogen und Testverfahren.- 2.5 Ausgewählte Themen.- 2.5.1 Ernährung und Verhalten.- 2.5.2 Ernährung und Lernen.- 2.5.3 Ernährung und Umwelt.- 2.5.4 Übergewicht und Adipositas.- 2.5.5 Eßstörungen.- 2.6 Perspektiven.- 2.7 Zusammenfassung.- 3 Ernährungssoziologie.- 3.1 Einleitung.- 3.2 Historische Entwicklung: Sozialwissenschaftliche Forschungsansätze im Ernährungsbereich.- 3.2.1 Strukturalistische und strukturfunktionalistische Ansätze in der ethnologischen Nahrungsforschung.- 3.2.2 Symbolischer Strukturalismus in der ethnologischen Nahrungsforschung.- 3.2.3 Ernährungsstudien der Cultural und Social Anthropology.- 3.2.4 'Klassische' Soziologie und Ernährung.- 3.2.5 Analyseansätze in der zeitgenössischen Ernährungssoziologie.- 3.3 Definition und Gegenstand der Ernährungssoziologie.- 3.3.1 Normen, Werte und Ernährung.- 3.3.2 Ernährungsverhaltensmuster.- 3.3.3 Soziale Ordnung und Ernährung.- 3.3.4 Soziale Prozesse und Ernährung.- 3.3.5 Gesellschaftliches Ernährungssystem.- 3.3.6 Die wichtigsten Definitionen der Ernährungssoziologie im Überblick.- 3.4 Methoden der Ernährungssoziologie.- 3.4.1 In der Ernährungssoziologie anwendbare Methoden der Soziologie.- 3.4.2 Empirische Sozialforschung und spezielle Aspekte ernährungssoziologischer Untersuchungen.- 3.5 Relevante Themen, Ziele und Aufgaben.- 3.6 Perspektiven des Fachgebiets Ernährungssoziologie.- 3.7 Zusammenfassung.- 4 Ernährungsökologie - eine ganzheitliche Betrachtung des Ernährungssystems.- 4.1 Einleitung.- 4.2 Historischer Überblick.- 4.2.1 Entwicklung und Verwendung des Begriffs Ökologie.- 4.2.2 Die Sonderrolle des Menschen.- 4.3 Die Ernährung des Menschen in den Systemen - Ernährungsökologie.- 4.4 Die Notwendigkeit einer neuen Betrachtungsweise.- 4.5 Aufgaben und Ziele.- 4.5.1 Die ernährungsökologische Betrachtungsweise der natürlichen Umwelt.- 4.5.2 Die ernährungsökologische Betrachtungsweise des sozialen Systems.- 4.6 Die ernährungsökologische Betrachtungsweise des einzelnen Menschen (Menschliches System).- 4.6.1 Mangelernährung in sog. Entwicklungsländern.- 4.6.2 Fehlernährung in Industrieländern.- 4.7 Zusammenfassung und Perspektiven - ernährungsökologische Empfehlungen für eine zeitgemäße Ernährungsweise.- 5 Ernährungspädagogik.- 5.1 Einleitung.- 5.2 Erziehung.- 5.2.1 Erziehungsbegriff.- 5.2.2 Erziehungs- und Lernziele.- 5.2.3 Moralische Erziehung.- 5.2.4 Ästhetische Erziehung.- 5.2.5 Familienerziehung.- 5.2.6 Erziehungsstile.- 5.3 Entwicklung des Eß- und Trinkverhaltens.- 5.3.1 Säuglingsalter.- 5.3.2 Kindes- und Jugendalter.- 5.3.3 Erwachsenenalter und Alter.- 5.4 Ernährungserziehung in der Familie.- 5.4.1 Gesundheitserziehung.- 5.4.2 Essen am Familientisch.- 5.4.3 Erziehungspraktiken.- 5.5 Ernährungserziehung in der Schule.- 5.5.1 Situation und Zielsetzung.- 5.5.2 Lehrerqualifikation.- 5.5.3 Ernährungsunte.…

  • Editorial: Springer Berlin Heidelberg, 1990

    3540527559 / 9783540527558

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    Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. 1 Gegenstand und Fragestellung.- 1.1 Das menschliche Ess- und Trinkverhalten.- 1.2 Methoden zur Erfassung des Ernaehrungsverhaltens.- 1.3 Koerperliche und seelische Auswirkungen der Ernaehrung.- 2 Die Entwicklung des Ess- und Trinkverhaltens.- 2.1 Genetische, ps.…

  • Editorial: Steinkopff, 1995

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    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. 1 Ernaehrungswissenschaft.- 1.1 Einleitung.- 1.2 Historischer Ueberblick.- 1.2.1 Allgemein.- 1.2.2 Die organischen Naehrstoffe: Kohlenhydrate, Fett und Eiweiss.- 1.2.3 Energieumsatz und Stoffwechsel.- 1.2.4 Anorganische Naehrstoffe.- 1.2.5 Vitamine.- 1.3 Definit.…