Importe total (1 artículo artículos):
Destino del pedido:
cadwallader keith (46 resultados)
Ir a los resultados principales
Filtros de búsqueda
Tipo de artículo
- Todos los tipos de productos
- Libros (46)
- Revistas y publicaciones (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Cómics (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Partituras (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Arte, grabados y pósters (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Fotografías (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Mapas (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Manuscritos y coleccionismo de papel (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Condición Más información
- Nuevo (33)
- Como nuevo, Excelente o Muy bueno (10)
- Bueno o Aceptable (2)
- Regular o Pobre (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Tal como se indica (1)
Encuadernación
Más atributos
- Primera edición (1)
- Firmado (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Sobrecubierta (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Con imágenes (16)
- No impresión bajo demanda (29)
Idioma (1)
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
-
Soy for the Last Minute Chef
Idioma: Inglés
Publicado por Illinois Center for Soy Foods, 2004
ISBN 10: 1883097495 ISBN 13: 9781883097493
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,76
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
-
Soy for the Last Minute Chef
Idioma: Inglés
Publicado por Illinois Center for Soy Foods, 2004
ISBN 10: 1883097495 ISBN 13: 9781883097493
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,46
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Like New condition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
-
Soy for the Last Minute Chef (Spiral-bound)
Idioma: Inglés
Publicado por Illinois Center for Soy Foods, 2004
ISBN 10: 1883097495 ISBN 13: 9781883097493
Librería: InventoryMasters, Nokomis, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,00
Envío por EUR 5,02
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. New/Old Bookstore Stock. Minor Retail Shelf Wear. 100% Satisfaction Guarantee.
-
Headspace analysis of foods and flavors. Theory and practice ; [proceedings of the American Chemical Society, held August 23 - 27, 1988, in Boston, Massachusetts.
Idioma: Inglés
Publicado por New York, Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2001
ISBN 10: 0306465612 ISBN 13: 9780306465611
Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,47
Envío por EUR 40,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. 212 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. 9780306465611 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1200.
-
FLAVOR OF DAIRY PRODUCTS
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2007
ISBN 10: 0841239681 ISBN 13: 9780841239685
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 82,68
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
-
Flavor of Dairy Products (ACS Symposium)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2007
ISBN 10: 0841239681 ISBN 13: 9780841239685
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 87,42
Envío por EUR 13,99
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Freshness and Shelf Life of Foods (Acs Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2002
ISBN 10: 0841238014 ISBN 13: 9780841238015
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 108,07
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
-
Freshness and Shelf Life of Foods (ACS Symposium Series (No. 836))
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2002
ISBN 10: 0841238014 ISBN 13: 9780841238015
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 105,92
Envío por EUR 5,25
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. some shelfwear/edgewear but still NICE! - may have remainder mark or previous owner's name Standard-sized.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice (Advances in Experimental Medicine and Biology)
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,51
Envío por EUR 13,99
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice (Advances in Experimental Medicine and Biology, 488)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,51
Envío por EUR 13,99
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,50
Envío por EUR 17,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 131,87
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 132,01
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,46
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Headspace gas analysis is an analytical technique that has been successfully applied to food flavors for over 20 years but has experienced a resurgence of interest and innovation in recent years. In its truest form, headspace analysis represents the direct collection and analysis of the mixture of vapors in the space immediately above a food or beverage. The technique offers several advantages for workers interested in how a product smells and ultimately tastes. It offers the advantages of speed, simplicity, and, more importantly, represents the aroma profile a consumer is likely to experience just before consuming the product. Since only volatile components are collected, the sample is totally free of nonvolatile residues which commonly plague comparison liquid-liquid extracts of the same product. This is the first book devoted to headspace analysis in foods and beverages in more than 20 years. The publication contains chapters on the basic theory of headspace analysis, as well as the theory and application of newly developed headspace techniques, such as solid phase micro extraction, SPME and electronic noses. New concentrating and desorption techniques are described in addition to a raft of food applications including tomato and citrus juices, alcoholic beverages, baguettes, dairy products, lipids, grill flavoring, baked potato, and meat. Chapters on off-flavors as well as aroma-food matrix interactions are also included. "This is the bible of headspace analysis. If you are involved in, or planning on becoming involved, or want to learn more about, this incredible subject , then buy this book immediately!" ¿ Aubrey Parsons, governing council member, International Union for Food Science and Technology.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,46
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Headspace gas analysis is an analytical technique that has been successfully applied to food flavors for over 20 years but has experienced a resurgence of interest and innovation in recent years. In its truest form, headspace analysis represents the direct collection and analysis of the mixture of vapors in the space immediately above a food or beverage. The technique offers several advantages for workers interested in how a product smells and ultimately tastes. It offers the advantages of speed, simplicity, and, more importantly, represents the aroma profile a consumer is likely to experience just before consuming the product. Since only volatile components are collected, the sample is totally free of nonvolatile residues which commonly plague comparison liquid-liquid extracts of the same product. This is the first book devoted to headspace analysis in foods and beverages in more than 20 years. The publication contains chapters on the basic theory of headspace analysis, as well as the theory and application of newly developed headspace techniques, such as solid phase micro extraction, SPME and electronic noses. New concentrating and desorption techniques are described in addition to a raft of food applications including tomato and citrus juices, alcoholic beverages, baguettes, dairy products, lipids, grill flavoring, baked potato, and meat. Chapters on off-flavors as well as aroma-food matrix interactions are also included. "This is the bible of headspace analysis. If you are involved in, or planning on becoming involved, or want to learn more about, this incredible subject , then buy this book immediately!" ¿ Aubrey Parsons, governing council member, International Union for Food Science and Technology.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 146,88
Envío por EUR 3,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 230.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 147,36
Envío por EUR 3,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 228.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice (Advances in Experimental Medicine and Biology)
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 153,39
Envío por EUR 11,68
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 224 pages. 9.25x6.10x0.52 inches. In Stock.
-
Flavor of Dairy Products (Acs Symposium Series)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2007
ISBN 10: 0841239681 ISBN 13: 9780841239685
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 135,89
Envío por EUR 29,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors | Theory and Practice
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 95,25
Envío por EUR 70,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Headspace Analysis of Foods and Flavors | Theory and Practice | Russell L. Rouseff (u. a.) | Taschenbuch | xii | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461354604 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 112,77
Envío por EUR 61,77
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Headspace gas analysis is an analytical technique that has been successfully applied to food flavors for over 20 years but has experienced a resurgence of interest and innovation in recent years. In its truest form, headspace analysis represents the direct collection and analysis of the mixture of vapors in the space immediately above a food or beverage. The technique offers several advantages for workers interested in how a product smells and ultimately tastes. It offers the advantages of speed, simplicity, and, more importantly, represents the aroma profile a consumer is likely to experience just before consuming the product. Since only volatile components are collected, the sample is totally free of nonvolatile residues which commonly plague comparison liquid-liquid extracts of the same product. This is the first book devoted to headspace analysis in foods and beverages in more than 20 years. The publication contains chapters on the basic theory of headspace analysis, as well as the theory and application of newly developed headspace techniques, such as solid phase micro extraction, SPME and electronic noses. New concentrating and desorption techniques are described in addition to a raft of food applications including tomato and citrus juices, alcoholic beverages, baguettes, dairy products, lipids, grill flavoring, baked potato, and meat. Chapters on off-flavors as well as aroma-food matrix interactions are also included. 'This is the bible of headspace analysis. If you are involved in, or planning on becoming involved, or want to learn more about, this incredible subject , then buy this book immediately!' - Aubrey Parsons, governing council member, International Union for Food Science and Technology.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Idioma: Inglés
Publicado por Springer US, Copernicus, 2001
ISBN 10: 0306465612 ISBN 13: 9780306465611
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 114,36
Envío por EUR 62,56
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Headspace gas analysis is an analytical technique that has been successfully applied to food flavors for over 20 years but has experienced a resurgence of interest and innovation in recent years. In its truest form, headspace analysis represents the direct collection and analysis of the mixture of vapors in the space immediately above a food or beverage. The technique offers several advantages for workers interested in how a product smells and ultimately tastes. It offers the advantages of speed, simplicity, and, more importantly, represents the aroma profile a consumer is likely to experience just before consuming the product. Since only volatile components are collected, the sample is totally free of nonvolatile residues which commonly plague comparison liquid-liquid extracts of the same product. This is the first book devoted to headspace analysis in foods and beverages in more than 20 years. The publication contains chapters on the basic theory of headspace analysis, as well as the theory and application of newly developed headspace techniques, such as solid phase micro extraction, SPME and electronic noses. New concentrating and desorption techniques are described in addition to a raft of food applications including tomato and citrus juices, alcoholic beverages, baguettes, dairy products, lipids, grill flavoring, baked potato, and meat. Chapters on off-flavors as well as aroma-food matrix interactions are also included. 'This is the bible of headspace analysis. If you are involved in, or planning on becoming involved, or want to learn more about, this incredible subject , then buy this book immediately!' - Aubrey Parsons, governing council member, International Union for Food Science and Technology.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 174,36
Envío por EUR 17,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice (Advances in Experimental Medicine and Biology, 488)
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 164,75
Envío por EUR 29,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. Like New. book.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice (Advances in Experimental Medicine and Biology, 488)
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 165,95
Envío por EUR 29,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 197,15
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors : Theory and Practice
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 198,59
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Chemistry, Texture, and Flavor of Soy
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 136,84
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 424 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
-
Chemistry, Texture, and Flavor of Soy (ACS Symposium Series, 1059)
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Society, 2011
ISBN 10: 0841225613 ISBN 13: 9780841225619
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 266,96
Envío por EUR 29,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
-
Headspace Analysis of Foods and Flavors (eng)
Libro 110 de 544: Advances in Experimental Medicine and BiologyLibrería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 86,24
Envío por EUR 5,50
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new. Questo è un articolo print on demand.
