Arthey david (39 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer (India) Private Limited, 2005

    8181283562 / 9788181283566

    • Tapa blanda

    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer India, 2005

    8181283562 / 9788181283566

    • Tapa blanda
    • Edición internacional

    Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer India, 2005

    8181283562 / 9788181283566

    • Tapa blanda

    Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 1997

    8420008397 / 9788420008394

    • Tapa blanda

    Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica

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    Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Editorial Acribia, S.A., 1997

    8420008397 / 9788420008394

    • Tapa blanda

    Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de AmericaJuanpebooks

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley India Pvt Ltd, 2014

    8126545569 / 9788126545568

    Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket

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    N.A. Condición: New. ISBN:9788126545568.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    Condición: Usado - Como Nuevo

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books

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    Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wolters Kluwer Law & Business, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Condición: New. pp. 340 2nd Edition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer US, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: Buchpark, Trebbin, AlemaniaBuchpark

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    Condición: Usado - Excelente

    EUR 116,48

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    Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 340 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Consumption of food products based on or containing fruit is increasing as consumers in the developed world seek a diet which they perceive to be healthy. At the same time, developing countries are increasing their volumes of value-added fruit processing in order to earn important foreign currency. This book provides a concise, thorough and authoritative coverage of the technology of fruit processing from a worldwide perspective. Detailed coverage of the use of fruit by-products, environmental issues, quality assurance and hygiene reflect the importance of these topics. New chapters cover biochemistry and implications for processing, packaging, and quality management systems and HACCP. Food technologists, production managers and technical staff in the fruit processing industry and its equipment suppliers will find the book an important information source, while those in academic and research establishments will use it as a key reference.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 2006

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

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    HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand

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    EUR 313,15

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    Condición: new.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    EUR 332,56

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 318,30

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    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

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    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    EUR 342,07

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

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    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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    EUR 336,03

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    Condición: New. In English.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 341,95

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer US, 2000

    0834217333 / 9780834217331

    • Tapa dura

    Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AlemaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 339,90

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    Cantidad disponible: 1 disponibles

    Hardcover. Condición: gut. 2000. Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management In englischer Sprache. pages.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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    EUR 398,15

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    EUR 420,56

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    Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 280.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2006

    0471198595 / 9780471198598

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    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: Nuevo

    EUR 363,78

    Envío por EUR 48,99 
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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Gebunden. Condición: New. This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today.&Uumlber den AutorThe editors David Arthey, Deputy Director, and Colin Dennis, Director Gener.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 437,94

    Envío por EUR 3,47 
    Se envía dentro de Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 280.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Ltd, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 422,55

    Envío por EUR 9,50 
    Se envía de Irlanda a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New. This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today. Editor(s): Arthey, David; Dennis, C. Num Pages: 280 pages, Illustrations. BIC Classification: PN. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 243 x 166 x 22. Weight in Grams: 588. . 1991. New Ed. Hardcover. . . . .

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Interscience, 1991

    0471198595 / 9780471198598

    • Tapa dura

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Condición: Nuevo

    EUR 489,25

    Envío por EUR 14,58 
    Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Hardcover. Condición: Brand New. new ed edition. 280 pages. 9.52x6.16x0.94 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Jan 1991, 1991

    0471198595 / 9780471198598

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    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Condición: Nuevo

    EUR 463,42

    Envío por EUR 30,50 
    Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Buch. Condición: Neu. Neuware - This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today. It is an up-to-date account of just how much the different techniques have developed over recent years to bring vegetables to the consumer not only in different forms and styles but also with a high degree of safety and nutritional quality. Vegetable Processing is written and edited by experts with wide research and industrial experience in the field. This unique review of the different aspects of vegetable processing updates existing technologies and deals in detail with more recent developments, such as aseptic packaging, the technology of chilling and the increasingly important areas of plant, equipment and cleaning.