Anthony pometto (43 resultados)
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Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 38,46
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Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,3300grams, ISBN:9780824753290.
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Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 90,56
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 95,70
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, London, 2019
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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Paperback. Condición: new. Paperback. World-wide there are more overweight and obese people (1 billion) than there are malnourished (0.8 billion). Today the challenge lies not just in meeting basic nutritional needs, but providing additional protective ingredients to help prevent the major chronic diseases associated with obesit…y. Biotechnology has become an important tool in recent years and scientists are now investigating advanced and novel strategies for the improvement of the functional aspects of food and food ingredients in an effort to manage the current and emerging health care challenges.Functional Foods and Biotechnology focuses the information from the recently published Food Biotechnology to illuminate the role of biochemical processing in the improvement of functional foods with targeted health benefits and increased nutrient value. Applying molecular, biochemical, cellular, and bioprocessing concepts, the text explores the design of functional food ingredients; the bio-mobilization of major nutrients such as starch, lipids, vitamins, and minerals; and the use of specific phenolic metabolites from common botanical species that have been found effective in disease prevention. Many chapters are concerned with the role of ingredients in oxidation-linked disease, which is the core basis for the major chronic diseases. Specialty topics include non-nutritive sweeteners, immune factors from eggs, phytochemicals as antimicrobials, and passive immune improvement with pro- and pre-biotics. The text provides conceptual insights to key emerging techniques for improving food production and processing, enhancing food safety and quality, and increasing nutritional values and functional aspects of food for better human health.Introducing key concepts in biotechnology and the improvement of functional foods and nutrient sources, Functional Foods and Biotechnology addresses specific strategies and potential solutions to poor nutrition, be it caloric excess or deficiency, and the related health challenges facing the world today. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 91,64
Envío por EUR 7,58Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2019
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Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 91,32
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Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
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EUR 90,00
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Functional Foods and Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
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EUR 91,31
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 107,10
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. 2019. 1st Edition. paperback. . . . . .
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2019
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: Brand New. 650 pages. 9.50x6.75x1.50 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. 2019. 1st Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 102,11
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath, Anthony L. Pometto, Robert E. LevinWorld-wide there are more overweight and obese people (1 billion) than there are malnourished (0.8 billion). Today the challenge lies not just in meeting basic nutritional ne.
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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Hardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, London, 2019
- Tapa blanda
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustraliaAussieBookSeller
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EUR 179,85
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Paperback. Condición: new. Paperback. World-wide there are more overweight and obese people (1 billion) than there are malnourished (0.8 billion). Today the challenge lies not just in meeting basic nutritional needs, but providing additional protective ingredients to help prevent the major chronic diseases associated with obesit…y. Biotechnology has become an important tool in recent years and scientists are now investigating advanced and novel strategies for the improvement of the functional aspects of food and food ingredients in an effort to manage the current and emerging health care challenges.Functional Foods and Biotechnology focuses the information from the recently published Food Biotechnology to illuminate the role of biochemical processing in the improvement of functional foods with targeted health benefits and increased nutrient value. Applying molecular, biochemical, cellular, and bioprocessing concepts, the text explores the design of functional food ingredients; the bio-mobilization of major nutrients such as starch, lipids, vitamins, and minerals; and the use of specific phenolic metabolites from common botanical species that have been found effective in disease prevention. Many chapters are concerned with the role of ingredients in oxidation-linked disease, which is the core basis for the major chronic diseases. Specialty topics include non-nutritive sweeteners, immune factors from eggs, phytochemicals as antimicrobials, and passive immune improvement with pro- and pre-biotics. The text provides conceptual insights to key emerging techniques for improving food production and processing, enhancing food safety and quality, and increasing nutritional values and functional aspects of food for better human health.Introducing key concepts in biotechnology and the improvement of functional foods and nutrient sources, Functional Foods and Biotechnology addresses specific strategies and potential solutions to poor nutrition, be it caloric excess or deficiency, and the related health challenges facing the world today. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 243,59
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Condición: New.
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Librería: Ubiquity Trade, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaUbiquity Trade
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Condición: New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 229,50
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Condición: New. In nature, microorganisms are generally found attached to surfaces as biofilms such as dust, insects, plants, animals and rocks, rather than suspended in solution. Once a biofilm is developed, other microorganisms are free to attach and benefit from this microbial community. Series: Institute of Food Technologist…s Series. Num Pages: 312 pages. BIC Classification: PSG; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 246 x 176 x 19. Weight in Grams: 730. . 2015. 2nd Edition. Hardcover. . . . .
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 224,73
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Paperback. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 245,11
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC, 2006
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 245,16
Envío por EUR 29,17Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Functional Foods And Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2006
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 280,20
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 283,19
Envío por EUR 9,01Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Condición: New. In nature, microorganisms are generally found attached to surfaces as biofilms such as dust, insects, plants, animals and rocks, rather than suspended in solution. Once a biofilm is developed, other microorganisms are free to attach and benefit from this microbial community. Series: Institute of Food Technologist…s Series. Num Pages: 312 pages. BIC Classification: PSG; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 246 x 176 x 19. Weight in Grams: 730. . 2015. 2nd Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Functional Foods And Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2006
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 316,05
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Functional Foods And Biotechnology
Shetty, Kalidas (EDT); Paliyath, Gopinadhan (EDT); Pometto, Anthony L. (EDT); Levin, Robert E. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2006
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 337,54
Envío por EUR 2,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2006
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 360,08
Envío por EUR 3,42Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 670 Index.
