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Food Nanotechnology: Principles and Applications (Contemporary Food Engineering)
Libro 46 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: revreaders, Pittsboro, NC, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 46,70
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,92
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Libro 20 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,92
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,52
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
Libro 20 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,52
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 75,61
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Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
Libro 20 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 77,78
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Non-thermal Technologies for the Food Industry : Advances and Regulations
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 79,57
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Non-thermal Technologies for the Food Industry : Advances and Regulations
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 86,09
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Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
Libro 20 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 76,64
Envío por EUR 11,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 89 pages. 9.00x6.00x0.25 inches. In Stock.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 76,75
Envío por EUR 11,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 2013 edition. 90 pages. 9.00x6.00x0.25 inches. In Stock.
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Non-thermal Technologies for the Food Industry : Advances and Regulations
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 81,77
Envío por EUR 17,39
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Non-Thermal Technologies for the Food Industry: Advances and Regulations
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 93,97
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Non-Thermal Technologies for the Food Industry: Advances and Regulations
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 101,19
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Non-thermal Technologies for the Food Industry : Advances and Regulations
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 87,18
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Food Nanotechnology Principles and Applications
Libro 46 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 108,78
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Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
Libro 20 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Springer New York, Springer US, 2013
ISBN 10: 1461493862 ISBN 13: 9781461493860
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 57,68
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Nanoencapsulation has the potential to improve human health through its capacity to both protect bioactive compounds and release them at a specific time and location into various substances, including food. Numerous nanoencapsulation technologies have emerged in recent years, each with its own advantages and disadvantages. The goal of this Brief is to discuss the various nanoencapsulation technologies, such as emulsification, coacervation, inclusion encapsulation, anti-solvent precipitation, nanoprecipitation, freeze drying, and spray drying, including their limitations. Recent safety and regulatory issues concerning the various nanoencapsulation technologies will also be covered.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,39
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: predicting the gas flow pattern and particle histories, such as temperature, velocity, residence time, and impact position during spray drying; modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality; designing hybrid heating ovens, such as microwave-infrared, infrared-electrical or microwave-electrical ovens for rapid baking; model the dynamics of gastrointestinal contents during digestion based on the motor response of the GI tract and the physicochemical properties of luminal contents; retort processing of canned solid and liquid foods for understanding and optimization of the heat transfer processes. This Brief will recapitulate the various applications of CFD modeling, discuss the recent developments in this field, and identify the strengths and weaknesses of CFD when applied in the food industry.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,35
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing | C. Anandharamakrishnan | Taschenbuch | xi | Englisch | 2013 | Humana | EAN 9781461479895 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
Libro 20 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,35
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients | C. Anandharamakrishnan | Taschenbuch | x | Englisch | 2013 | Springer | EAN 9781461493860 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 130,39
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 136,28
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Emerging Technologies for the Food Industry (Emerging Technologies for the Food Industry, 2)
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 140,45
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Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good.
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Non-Thermal Technologies for the Food Industry: Advances and Regulations
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 133,18
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 392 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,19
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Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: predicting the gas flow pattern and particle histories, such as temperature, velocity, residence time, and impact position during spray drying; modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality; designing hybrid heating ovens, such as microwave-infrared, infrared-electrical or microwave-electrical ovens for rapid baking; model the dynamics of gastrointestinal contents during digestion based on the motor response of the GI tract and the physicochemical properties of luminal contents; retort processing of canned solid and liquid foods for understanding and optimization of the heat transfer processes. This Brief will recapitulate the various applications of CFD modeling, discuss the recent developments in this field, and identify the strengths and weaknesses of CFD when applied in the food industry. ¿.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Libro 16 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionLibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,19
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Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: predicting the gas flow pattern and particle histories, such as temperature, velocity, residence time, and impact position during spray drying; modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality; designing hybrid heating ovens, such as microwave-infrared, infrared-electrical or microwave-electrical ovens for rapid baking; model the dynamics of gastrointestinal contents during digestion based on the motor response of the GI tract and the physicochemical properties of luminal contents; retort processing of canned solid and liquid foods for understanding and optimization of the heat transfer processes. This Brief will recapitulate the various applications of CFD modeling, discuss the recent developments in this field, and identify the strengths and weaknesses of CFD when applied in the food industry. ¿.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10: 1138366552 ISBN 13: 9781138366558
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 151,03
Envío por EUR 3,49
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10: 1138366552 ISBN 13: 9781138366558
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 151,98
Envío por EUR 7,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
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Nanotechnology for Sustainable Food Packaging
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 154,21
Envío por EUR 6,81
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