Ameen sara (29 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
- Tapa blanda
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Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
- Tapa blanda
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Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties (SpringerBriefs in Molecular Science)
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Singla, Rajeev K.; Dubey, Ashok; Ameen, Sara; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods (SpringerBriefs in Molecular Science)
Rajeev K. K. Singla, Ashok K. Dubey, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Salvatore Parisi
Idioma: Inglés
Editorial: Springer 2018-03-19, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties (SpringerBriefs in Molecular Science)
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods (SpringerBriefs in Molecular Science)
Singla, Rajeev K.; Dubey, Ashok K.; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Singla, Rajeev K.; Dubey, Ashok; Ameen, Sara; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Condición: New.
Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: New.
Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties (SpringerBriefs in Molecular Science)
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. 1st ed. 2019 edition NO-PA16APR2015-KAP.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods (SpringerBriefs in Molecular Science)
Singla, Rajeev K.; Dubey, Ashok K.; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
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Editorial: Springer, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Maillard Reaction in Foods : Mitigation Strategies and Positive Properties
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer Verlag, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties
Parisi, Salvatore/ Ameen, Sara M./ Montalto, Shana/ Santangelo, Anna
Idioma: Inglés
Editorial: Springer Verlag, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Singla, Rajeev K./ Dubey, Ashok/ Ameen, Sara/ Montalto, Shana/ Parisi, Salvatore
Idioma: Inglés
Editorial: Springer Verlag, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties (SpringerBriefs in Molecular Science)
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
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Editorial: Springer, 2019
Serie: Libro 188 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Editorial: Springer, 2017
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods (SpringerBriefs in Molecular Science)
Singla, Rajeev K.; Dubey, Ashok K.; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
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Editorial: Springer, 2018
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Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties (SpringerBriefs in Molecular Science)
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Editorial: Springer, 2017
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods (SpringerBriefs in Molecular Science)
Singla, Rajeev K.; Dubey, Ashok K.; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Discusses the controversial effects of Maillard Reactions in foods Introduces mitigation strategies for suppressing harmful and toxic products and for promoting the formation of beneficial compounds Describes both processing strategies and .…
Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Rajeev K. Singla|Ashok K. Dubey|Sara M. Ameen|Shana Montalto|Salvatore Parisi
Idioma: Inglés
Editorial: Springer International Publishing, 2018
Serie: Libro 160 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Introduces analytical techniques for investigation of Maillard Reactions in foodsExemplifies the application of the analytical techniques for evaluation and quantification of different Maillard Reaction products in foods.…
Idioma: Inglés
Editorial: Springer International Publishing, 2017
Serie: Libro 142 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Elucidates the role of lactic acid and fermentation in the food industryDetails the chemical mechanism of food preservation by lactic acidSummarises lactic acid s application in a wide range of product types: from milk and dairy products to.…
