A imeson (66 resultados)
Editorial: J Appl Ecol, 1971
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- Revista/Periódico
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Idioma: Inglés
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Idioma: Inglés
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Editorial: Academic Journal Offprint from: - The Institute of British Geographers No 60, Transactions and Papers November 1973., 1973
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Añadir al carritoLuxembourg ardennes (S. A. Geogr. Annaler Vol. 58, Ser. A) 1976. S. 317 - 328. m. zahlr. Abb. geklammert -2/3) Sonderabdruck.
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Bioeconomic Modelling and Valuation of Exploited Marine Ecosystems (Economy & Environment, 28)
Bergh, J.C.J.M. Van Den; Hoekstra, J.; Imeson, R.; Nunes, P.A.L.D.; Blaeij, A.T. De
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Hardback. Condición: New. The value of gums, thickeners, stabilizers and gelling agents as ingredients of food products is well established. The market for products requiring these ingredients is growing, and it is anticipated that it will continue to grow. As new products and processes are developed, so the demands made on ingredients change, but they must provide consistent properties, including stability throughout shelf life. In this book, chapters are organized on a product-category basis and provide information in a standard format for ease of reference. Information on chemical structure and configuration is reviewed in terms of viscosity, temperature, effect of salts, pH stability and other properties. Detailed coverage is given to the use of combinations of materials, which can provide benefits exceeding those of the individual components. This book should be of interest to food technologists, production managers, process engineers and chemical engineers.…
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Hardback. Condición: New. 2nd.
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Condición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.…
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Condición: New. pp. 278.
Bioeconomic Modelling and Valuation of Exploited Marine Ecosystems (Economy & Environment, 28)
Bergh, J.C.J.M. Van Den; Hoekstra, J.; Imeson, R.; Nunes, P.A.L.D.; Blaeij, A.T. De
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Condición: New. In.
Bioeconomic Modeling And Valuatin of Exploited Marine Ecosystems
Bergh, J. C. J. M. Van Den; Hoekstra, J.; Imeson, R.; Nunes, P. A. L. D.; Blaeij, A. T. De
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Bioeconomic Modeling And Valuatin of Exploited Marine Ecosystems
Bergh, J. C. J. M. Van Den; Hoekstra, J.; Imeson, R.; Nunes, P. A. L. D.; Blaeij, A. T. De
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Paperback. Condición: Brand New. spi rep edition. 270 pages. 9.13x3.39x1.18 inches. In Stock.
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Condición: Used. pp. 340 2nd Edition.
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Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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Taschenbuch. Condición: Neu. Thickening and Gelling Agents for Food | A. Imeson | Taschenbuch | xii | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461365778 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …
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Condición: Used. pp. 340 52:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Case Laminate on White w/Gloss Lam.
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