Innovations food processing (190 resultados)
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 25,53
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Condición: New. pp. viii + 259.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 30,59
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Condición: New. pp. viii + 259.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 24,69
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Condición: New. pp. viii + 259.
Idioma: Inglés
Editorial: Lancaster, Pennsylvania, U.S.A.: Technomic Pub Co, 2000
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
EUR 38,37
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Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be print…ed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Idioma: Inglés
Editorial: Lancaster, Pennsylvania, U.S.A.: Technomic Pub Co, 2000
- Tapa blanda
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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EUR 41,05
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Condición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
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Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 25,63
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Hardcover. Condición: New. ISBN:9789381226568.
Idioma: Inglés
Editorial: Technomic, 2000
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 28,65
Envío por EUR 15,89Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9781566767828.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 43,02
Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 59,70
Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 252.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 57,13
Envío por EUR 7,59Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 252.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 102 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: 3rd St. Books, Lees Summit, MO, Estados Unidos de America3rd St. Books
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EUR 62,13
Envío por EUR 6,07Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. 1st Edition. Very good, clean, tight condition. Text free of marks. Professional book dealer since 1999. All orders are processed promptly and carefully packaged with tracking.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 57,77
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 252.
- Tapa dura
Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 52,51
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: New. ISBN:9789358875669.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 53,63
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. 1st Edition. Food processing is a sunrise sector in India and essential to reduce the losses and increase the profitability of farmers. Vast literature is being generated in food processing area based on different studies conducted related to their sorting and grading,…storage, packaging and preservation, value addition. This information is compiled in the form of books and bulletins after a certain gap of time. The up to date and concise information is generally given by the scientists in the meetings and conferences through power point presentations. The power point is very effective to convey large information to the people much more effectively compared to the text written in the books. These presentations are either lost in the conferences or in the laptops of the presenters. The power point can combine text as well as pictures very effectively so one slide can tell one chapter of a story and sometimes 2-3 slides can cover whole history. Hence attempt has been made in this publication to compile the presentations of Dr. R. T. Patil, Former Director, Central Institute of Post Harvest Engineering and Technology, Ludhiana which were given as lectures and some specially prepared for this publication. This is a first attempt in publishing where the content is narrated through the power point slides in the form of a book. We hope that this publication will be effective in taking the message of post harvest management and value addition similar to story telling through childrens book. The book will be useful for scientists, academicians, students, policy makers and especially to the extension workers for effective dissemination of this information to end users.
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- Tapa dura
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 65,70
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardcover. Condición: New. Contents: 1. Innovative Food Processing Technologies by Dev Raj, A K Senapati, FM Sahu, and Nilam V Patel 2. Trends in Food Safety Management by SK Sharma and Deepa Saini 3. Post Harvest Treatments for Fresh Fruits and Vegetables by J.M. Mayani And Dev Raj 4. Cold Chain Management in Food Processing In…dustry by Dev Raj, AK Senapati, NV Patel and JM Mayani 5. Edible Coatings for Shelf life Extension of Fruits and Vegetables by Loitongbam Sophia Devi 6. Minimal Processing of Fruits and Vegetables by Alok Nath 7. Radiation Processing of Food by Vasudeva K. Rand Manjunath Shetty 8. Nutraceutical and Functional Foods by Rakesh Sharma and Dev Raj 9. Thermal and Non-thermal Methods of Processing by F. M. Sahu and Dev Raj 10. Fluidized bed, Freeze and Spray Drying for Secondary Processing by AK Senapati and Dev Raj 11. Osmotic Drying and Vacuum Frying by Nilam V. Patel and Dev Raj 12. Food Concentration by Dev Raj and Shorya Raj 13. Innovations in Food fermentations by Vikas Kumar 14. Bio-colours: An alternative to synthetic food colorant by Shailendra K Dwivedi, Vivek Tiwari and AP Dwivedi 15. Innovations in Food Packaging by Vigya Mishra 16. Flavour in Sensory Science by M. Preema Devi, Dev Raj and V.K. Joshi 17. Food Safety and Quality Assurance by Satish Kumar 18. Bio-waste Utilization for Value Addition by Ghan Shyam Abrol 19. Processing and Value Addition of Banana and Its by-products by Suresh Kumar P, Amelia KD, Divya P and Uma S 20. Nutraceuticals from Citrus Fruits by Dinesh Kumar and M. S. Ladaniya 21. Technical and Legal Perspective of Food Processing Plant by S.K. Sharma, Deepa Saini, Neha Rawat and Riya Barthwal.
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Innovations in Food Processing
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Ph.D. (EDT); Gould, Grahame W., Ph.D. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 87,72
Envío por EUR 2,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Editorial: Butterworth-Heinemann/Open universiteit & Thames Polytechnic, 1991. [, 1991
- Tapa blanda
Librería: Reiner Books, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaReiner Books
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EUR 53,19
Envío por EUR 1,74Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Very Good. ] Trade pb, appx 7 3/8 x 9 5/8 inches (19 x 24.5 cm), turquoise on dark gray covers, pp x + 294 + [ix], VG+. Very clean inside and out and only very minor amount of wear. Interior: one top corner fold. Drawings + numerous graphs & chemical reactions. Study Questions each chapter. Appendices and…Index at the rear. RWR5 Food Processing Products Science Technology Organic Chemistry Biochemistry Cell Molecular Biology Genetics Genetically Engineered Micro-organisms Biotech Industry Agriculture.
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Innovations in Food Processing
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Ph.D. (EDT); Gould, Grahame W., Ph.D. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 77,17
Envío por EUR 17,52Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
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Innovations in Food Processing
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Ph.D. (EDT); Gould, Grahame W., Ph.D. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 93,90
Envío por EUR 2,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, London, 2019
- Tapa blanda
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 96,27
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Paperback. Condición: new. Paperback. The food world has a number of options available to make the food industry more diverse, competitive, and efficient. Innovations in Food Processing investigates some of these options, alternative technologies, and strategies for properly addressing new challenges facing the food industry. It… also provides specific examples on how these alternatives can be utilized in specific food products.This book presents a comprehensive review of new technologies to preserve foods, especially those based on nonthermal techniques. It covers a wide range of methods, including high pressure, pulsed electric fields, and hurdle technologies. Other chapters include information about the trends in emerging technologies over the past 40 years and predictive models that describe microbial growth. Expert contributors present thorough research results and critical reviews of each covered technology. The innovative approaches presented in Innovations in Food Processing will result in sound alternatives for addressing the ever-increasing demand for quality foods at a reasonable cost. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 78,80
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: New. ISBN:9789386546517.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 92,67
Envío por EUR 7,59Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 90,32
Envío por EUR 14,60Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Brand New. 1st edition. 312 pages. 9.75x7.50x0.75 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 38 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 106,37
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 106,37
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 35 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 106,37
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Condición: New.
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Innovations in Food Processing
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Ph.D. (EDT); Gould, Grahame W., Ph.D. (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 90,05
Envío por EUR 17,52Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2019
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 107,98
Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd, 2019
- Tapa blanda
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 91,97
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Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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- Tapa blanda
Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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EUR 43,35
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Taschenbuch. Condición: Neu. Modalities for Adoption of Environmental Innovations in the SMEs | Modalities for Adoption of Environmental Innovations in the Small and Middle Food Processing Enterprises in France | Muhammad Rizwan Yaseen | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783659355073 | Verantwortlic…he Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
