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9788420010885 - Alimentos: fermentación y microorganismos (SIN COLECCION) de Bamforth, W. Charles (4 resultados)
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Alimentos, fermentación y microorganismos
Librería: AG Library, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 26,60
Envío por EUR 19,07
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. Contenido: Prefacio - Agradecimientos - Introducción - La ciencia que sostiene las fermentaciones de alimentos - La cerveza - El vino - Vinos fortificados - La sidra - Bebidas alcohólicas destiladas - Espirituosos aromatizados - El sake - El vinagre - El queso - Yogur y otros productos lácteos fermentados - El pan - La carne - Alimentos fermentados indígenas - Fermentaciones de vegetales - El cacao - Micoproteína - Miscelánea de productos de la fermentación - Índice alfabético. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Alimentos, fermentaci¢n/microorganismos
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,60
Envío por EUR 28,60
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo. Alimentos, fermentaci¢n/microorganismos editado por Acribia.
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ALIMENTOS
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 28,00
Envío por EUR 70,00
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.
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ALIMENTOS , FERMENTACION Y MICROORGANISMOS
Idioma: Español
Publicado por Editorial Acribia, S.A., 2007
ISBN 10: 842001088X ISBN 13: 9788420010885
Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 100,91
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
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