Isbn: 9786254145926 - kadehte raki beyazi (10 resultados)
Editorial: Epsilon Yay?nevi
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Gourmand Awards ödüllü icki kültürü kitaplari Meleklerin Payi, Imbikten Kadehe ve Maltin Pesinde ile okurlarini ve takipcilerini bambaska kültürlerle tanistiran Dr Burkay Adalig, dördüncü kitabi KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli ickimiz hakkinda titiz ve kapsamli bir calisma sunarken Türkiye raki yazinina yepyeni bir soluk getiriyor. Bu kadim ickinin adi, tadi, ruhu degiserek yüz yillar boyunca sessiz sedasiz sürdürdügü yolculugunu; anlaticiligina ve nitelikli rehberligine asina oldugumuz Dr. Burkay Adalig anlatiyor. Üc yillik ayrintili bir arastirmanin sonunda hazirlanan Kadehte Raki Beyazi, raki kültürünü tüm yönleriyle ve bütüncül bir yaklasimla ele alarak bir ilki gerceklestiriyor Ilginc anekdotlarla bezeli raki tarihiRaki nedir, ne degildir Raki nasil üretilirRaki üretiminde kullanilan üzümlerRaki tadimi nasil yapilir, duyusal degerlendirmenin püf noktalariÜlkemizdeki rakilarin teknik özellikleri ve secilmis tadim notlariAnasonla dünya turuTürkiye Raki Tüketim Aliskanliklari arastirmasiRakida trendler ve inovasyonGelenekten gelecege raki sofralariEmine Turayin raki mezesi tarifleriFatih Akerdemden raki kokteylleriYüzlerce fotografla zenginlesen ve kuse kagida ciltli olarak hazirlanan Kadehte Raki Beyazi, ickiseverlerin yillar boyunca danisacagi bir referans eser olarak kitapliklardaki yerini aliyor.…
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