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9783659448751 - Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea de Thapliyal, Priyanka; Sehgal, Salil (18 resultados)
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Aug 2013, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Wegmann1855, Zwiesel, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Chickpea contains good amount of nutrients like protein, fat, crude fiber, carbohydrate, energy, calcium, phosphorus, iron and B-complex vitamins. Presence of certain anti-nutritional factors like phytate, flavonoid and trypsin inhibitor reduces the nutritive value of chickpea by inhibiting digestibility. Various processing methods like soaking, dehulling, pressure cooking, roasting, germination and fermentation etc. are known to reduce the level of antinutrients.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea | Priyanka Thapliyal (u. a.) | Taschenbuch | 112 S. | Englisch | 2013 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659448751 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Aug 2013, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Chickpea contains good amount of nutrients like protein, fat, crude fiber, carbohydrate, energy, calcium, phosphorus, iron and B-complex vitamins. Presence of certain anti-nutritional factors like phytate, flavonoid and trypsin inhibitor reduces the nutritive value of chickpea by inhibiting digestibility. Various processing methods like soaking, dehulling, pressure cooking, roasting, germination and fermentation etc. are known to reduce the level of antinutrients. 112 pp. Englisch.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Aug 2013, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Chickpea contains good amount of nutrients like protein, fat, crude fiber, carbohydrate, energy, calcium, phosphorus, iron and B-complex vitamins. Presence of certain anti-nutritional factors like phytate, flavonoid and trypsin inhibitor reduces the nutritive value of chickpea by inhibiting digestibility. Various processing methods like soaking, dehulling, pressure cooking, roasting, germination and fermentation etc. are known to reduce the level of antinutrients. 112 pp. Englisch.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Thapliyal PriyankaPursued Foods and Nutrition as professional course in graduation from G.B.Pant University of Agriculture and Technology, Pantnagar, India.Got ICAR scholarship for post graduate studies and completed Masters from CCS.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 112.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Aug 2013, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Chickpea contains good amount of nutrients like protein, fat, crude fiber, carbohydrate, energy, calcium, phosphorus, iron and B-complex vitamins. Presence of certain anti-nutritional factors like phytate, flavonoid and trypsin inhibitor reduces the nutritive value of chickpea by inhibiting digestibility. Various processing methods like soaking, dehulling, pressure cooking, roasting, germination and fermentation etc. are known to reduce the level of antinutrients.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 112 pp. Englisch.
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Effect of Processing on Nutrient Composition of Chickpea
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013
ISBN 10: 3659448753 ISBN 13: 9783659448751
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Chickpea contains good amount of nutrients like protein, fat, crude fiber, carbohydrate, energy, calcium, phosphorus, iron and B-complex vitamins. Presence of certain anti-nutritional factors like phytate, flavonoid and trypsin inhibitor reduces the nutritive value of chickpea by inhibiting digestibility. Various processing methods like soaking, dehulling, pressure cooking, roasting, germination and fermentation etc. are known to reduce the level of antinutrients.
