9783319384559 - food waste and sustainable food waste management in the baltic sea region (environmental science) de leal filho, walter leal; kovaleva, marina (12 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Food Waste and Sustainable Food Waste Management in the Baltic Sea Region | Walter Leal Filho (u. a.) | Taschenbuch | Environmental Science and Engineering | xii | Englisch | 2016 | Springer | EAN 9783319384559 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidel…berg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This work presents the findings of an extensive study on the state-of-the-art regarding the problem of food waste in Belarus, Estonia, Germany, Latvia, Lithuania, Poland and Sweden. The results show that the problem of food waste can be found at di…fferent levels in each country and that our knowledge of it is limited by the current lack of studies in the area. The problem is primarily due to food waste generated by the manufacturing sector, mostly in the form of unused or inefficiently used by-products, as well as on a share of food thrown away by households that is still suitable for human consumption. The main reduction/prevention method, applied across the countries, is food donation; the remaining methods are the same ones used for biodegradable waste in the respective countries. The findings gathered in this study show a number of potential measures/methods for sustainable food waste management, which may be considered in future works in order to reduce the amounts of food waste generated in each of the aforementioned countries.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This work presents the findings of an extensive study on the state-of-the-art regarding the problem of food waste in Belarus, Estonia, Germany, Latvia, Lithuania, Poland and Sweden. The results show that the problem of food waste ca…n be found at different levels in each country and that our knowledge of it is limited by the current lack of studies in the area. The problem is primarily due to food waste generated by the manufacturing sector, mostly in the form of unused or inefficiently used by-products, as well as on a share of food thrown away by households that is still suitable for human consumption. The main reduction/prevention method, applied across the countries, is food donation; the remaining methods are the same ones used for biodegradable waste in the respective countries. The findings gathered in this study show a number of potential measures/methods for sustainable food waste management, which may be considered in future works in order to reduce the amounts of food waste generated in each of the aforementioned countries. 236 pp. Englisch.
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. A unique overview on amounts of food waste generation in the Baltic Sea Region countriesCountry statistics on food waste generation, available for the first time and resulting from 6 months researchA chapter on applie…d methods of food waste.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This work presents the findings of an extensive study on the state-of-the-art regarding the problem of food waste in Belarus, Estonia, Germany, Latvia, Lithuania, Poland and Sweden. The results show that the problem of food waste can be… found at different levels in each country and that our knowledge of it is limited by the current lack of studies in the area. The problem is primarily due to food waste generated by the manufacturing sector, mostly in the form of unused or inefficiently used by-products, as well as on a share of food thrown away by households that is still suitable for human consumption. The main reduction/prevention method, applied across the countries, is food donation; the remaining methods are the same ones used for biodegradable waste in the respective countries. The findings gathered in this study show a number of potential measures/methods for sustainable food waste management, which may be considered in future works in order to reduce the amounts of food waste generated in each of the aforementioned countries.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 236 pp. Englisch.
