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9783036574981 - Lipid Delivery System and Functional Food (13 resultados)
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,29
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,53
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 55,92
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 60,29
Envío por EUR 13,90
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,18
Envío por EUR 17,41
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 61,01
Envío por EUR 17,41
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 62,86
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Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,19
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 73,72
Envío por EUR 7,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 79,81
Envío por EUR 3,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 73,19
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND.
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 61,99
Envío por EUR 63,25
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The articles collected focused on the construction of delivery systems aiming at enhancing the physicochemical stability, bioavailability, and bioactivity of active lipids and liposoluble ingredients, as well as flavor retention and slow release, and its potential application in the development of functional foods with different phase states and suitable for the physiopathological characteristics of different populations.A growing application of lipids and liposoluble ingredients are emerging in functional foods, such as beverages, meal replacement powders, and foods with special medical purpose. Liposoluble ingredients including polyunsaturated fatty acids (PUFA), phytosterols (esters), carotenoids, polyphenols, and liposoluble vitamins, play an important role in balancing the insufficient nutrient intake and occurrence of chronic diseases. However, a critical challenge for their efficient and rational application arises due to the properties of strong hydrophobicity, easy oxidation, unpleasant flavor, and adverse interaction with other components. The construction, perfection, and regulation of lipid delivery system are of great significance for overcoming the challenge.
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Lipid Delivery System and Functional Food
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 84,15
Envío por EUR 70,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Lipid Delivery System and Functional Food | Buch | Englisch | 2023 | MDPI AG | EAN 9783036574981 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
