9781984822321 - the roads to rome: a cookbook de wrisley, jarrett; vitaletti, paolo (34 resultados)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: New Legacy Books, Annandale, NJ, Estados Unidos de AmericaNew Legacy Books
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hardcover. Condición: Good. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations.
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Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
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Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Diamond
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- Primera edición
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First edition. 4to, bound in photographically illustrated boards. No dust jacket as issued.
Idioma: Inglés
Editorial: Random House USA Inc, United States, New York, 2020
- Tapa blanda
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Discover the origins of Rome's most iconic dishes by cooking along the roads that built the Eternal City.IACP AWARD FINALIST . An epic, exquisitely photographed road trip through the Italian countryside, exploring the ancient traditions, master artisans, and over 80 storied recipes that buil…t the iconic cuisine of RomeWhen former food writer Jarrett Wrisley and chef Paolo Vitaletti decided to open an Italian restaurant, they didn't just take a trip to Rome. They spent years crisscrossing the surrounding countryside, eating, drinking, and traveling down whatever road they felt like taking. Only after they opened Appia, an authentic Roman trattoria in Bangkok of all places, did they realize that their epic journey had all the makings of a book. So they went back. And this time, they took a photographer.Roman cuisine doesn't come from Rome, exactly, but from the roads to Rome-the trade routes that brought foods from all over Italy to the capital. In The Roads to Rome, Jarrett and Paolo weave their way between Roman kitchens and through the countryside of Lazio, Umbria, and Emilia-Romagna, meeting farmers and artisans and learning about the origins of the ingredients that gave rise to such iconic dishes as pasta Cacio e Pepe and Spaghetti all'Amatriciana. They go straight to source of the beloved dishes of the countryside, highlighting recipes for everything from Vignarola bursting with sauteed artichokes, fava beans, and spring peas with guanciale to Porchetta made with crisp-roasted pork belly and loin.Five years in the making, part-cookbook and part-travelogue, The Roads to Rome is an ode to the butchers, fishermen, and other artisans who feed the city, and how their history and culture come to the plate. "A visually stunning, culturally rich story of discovering Roman cuisine via the trade routes that lead to the great city"--Provided by publisher. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. Illustrated edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New.
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Condición: New.
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Condición: New. 2020. Illustrated. Hardcover. . . . . .
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. 2020. Illustrated. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA United
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 336 pages. 11.00x8.50x1.00 inches. In Stock.
