9781962098212 - the art of barbecue: 100 recipes for inspired grilling, from appetizers to desserts de cornuet, chef thierry “big t” (33 resultados)
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. " A breakout barbecue book that belongs on all shelves. Cornuet offers unique ways for cooks to shine using flame" Library Journal This comprehensive cookbook shares seven barbecue typesfrom charcoal grills to smokersand one hundred gourmet recipesfrom appetizers to dessertsenjoyable year-ro…und.Hailing from Quebec and currently residing in France, pitmaster BIG T invites you to challenge the notion that barbecue is limited to grilled meats and summer cookouts. Since opening his celebrity-frequented Bootgrill restaurant in Nice, he has championed the art of gourmet cooking over coals. Join him in becoming a "serial griller" and embrace the endless possibilities that barbecuing has to offer! In his debut cookbook, youll discover: Cooking methods: from direct and indirect grilling, to hot and cold smokingBarbecue types: including gas, charcoal, pellet, Kamado, plancha, and smokerPractical insights: on heat control, fuel selection, fire maintenance, cleanliness, food temperatures, wood types, and essential accessoriesClassic recipes: Like sausages, ribeye steak, and duck breastUnique creations: Such as pumpkin fondue, Cajun-style sardines, braised leek toast, crusted ribeye, and maple syrup-roasted mango Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Hardback or Cased Book. Condición: New. The Art of Barbecue: Techniques and Recipes, from Appetizers to Desserts. Book.
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Librería: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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Condición: New.
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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Hardback. Condición: New.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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hardcover. Condición: New.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 288 pages. 10.25x8.25x1.25 inches. In Stock.
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA United
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. " A breakout barbecue book that belongs on all shelves. Cornuet offers unique ways for cooks to shine using flame" Library Journal This comprehensive cookbook shares seven barbecue typesfrom charcoal grills to smokersand one hundred gourmet recipesfrom appetizers to dessertsenjoyable year-ro…und.Hailing from Quebec and currently residing in France, pitmaster BIG T invites you to challenge the notion that barbecue is limited to grilled meats and summer cookouts. Since opening his celebrity-frequented Bootgrill restaurant in Nice, he has championed the art of gourmet cooking over coals. Join him in becoming a "serial griller" and embrace the endless possibilities that barbecuing has to offer! In his debut cookbook, youll discover: Cooking methods: from direct and indirect grilling, to hot and cold smokingBarbecue types: including gas, charcoal, pellet, Kamado, plancha, and smokerPractical insights: on heat control, fuel selection, fire maintenance, cleanliness, food temperatures, wood types, and essential accessoriesClassic recipes: Like sausages, ribeye steak, and duck breastUnique creations: Such as pumpkin fondue, Cajun-style sardines, braised leek toast, crusted ribeye, and maple syrup-roasted mango Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
