9781789141948 - food adulteration and food fraud (food controversies) de rees, jonathan (16 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books (edition ), 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 4,38
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Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. 2020. Paperback. . . . . .
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. 2020. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Editorial: University of Chicago press
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de AmericaINDOO
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Condición: New. Brand New.
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books Mär 2020, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, AlemaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware -What do we really know about the food we eat A firestorm of recent food-fraud cases, from the US honey-laundering scandal to the forty-year-old frozen 'zombie' meat smuggled into China, to horse-meat episodes in the United Kingdom, suggests fraudulent and intentional acts of food adulteratio…n are on the rise. While often harmless, some incidents have resulted in serious public health consequences. At the heart of these dubious practices are everyone from large food processors to small-time criminals, while many consumers are becoming increasingly concerned about this malfeasance. 176 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Editorial: REAKTION BOOKS Mrz 2020, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware -What do we really know about the food we eat A firestorm of recent food-fraud cases, from the US honey-laundering scandal to the forty-year-old frozen 'zombie' meat smuggled into China, to horse-meat episodes in the United Kingdom, suggests fraudulent and intentional acts of food adulteratio…n are on the rise. While often harmless, some incidents have resulted in serious public health consequences. At the heart of these dubious practices are everyone from large food processors to small-time criminals, while many consumers are becoming increasingly concerned about this malfeasance. 176 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. 176 pages. 7.87x4.61x0.51 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 14,01
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Condición: New. Examines the causes and effects of adulteration and fraud across the global food chain.Über den AutorJonathan Rees is professor of history at Colorado State University-Pueblo. His books on food history includes.
Idioma: Inglés
Editorial: Reaktion Books Mär 2020, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 14,40
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - What do we really know about the food we eat A firestorm of recent food-fraud cases, from the US honey-laundering scandal to the forty-year-old frozen 'zombie' meat smuggled into China, to horse-meat episodes in the United Kingdom, suggests fraudulent and intentional acts of food adulterati…on are on the rise. While often harmless, some incidents have resulted in serious public health consequences. At the heart of these dubious practices are everyone from large food processors to small-time criminals, while many consumers are becoming increasingly concerned about this malfeasance.
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Editorial: Reaktion Books, 2020
Serie: Food Controversies, Libro 4 de 5. Libro 4 de 5 - Food Controversies
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Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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Taschenbuch. Condición: Neu. Food Adulteration and Food Fraud | Jonathan Rees | Taschenbuch | Englisch | 2020 | Reaktion Books | EAN 9781789141948 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
