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9781643363400 - The Carolina Rice Kitchen: The African Connection de Hess, Karen (23 resultados)
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Pre, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Carolina Rice Kitchen : The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,89
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The Carolina Rice Kitchen The African Connection
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection (Paperback or Softback)
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press 8/9/2022, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. The Carolina Rice Kitchen: The African Connection. Book.
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Carolina Rice Kitchen : The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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The Carolina Rice Kitchen (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, South Carolina, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,30
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. A pioneering history of the Carolina rice kitchenThe rice kitchen of Carolina was the result of myriad influencesPersian, Arab, French, English, and Africanbut it was primarily the creation of enslaved African American cooks. And it evolved around the use of Carolina Gold. The ancient way of cooking rice, developed in India and Africa, became the Carolina way. Carolina Gold rice was so esteemed that its very name became a generic term in much of the world for the finest long-grain rice obtainable.This engaging book is packed with fascinating historical details and speculations, as well as more than three hundred recipes and a facsimile of the Carolina Rice Cook Book from 1901. A new foreword by John Martin Taylor underscores Hess's legacy as a culinary historian and the successful revival of Carolina Gold rice since the book was first published. Offers a pioneering history of the Carolina rice kitchen. This engaging book is packed with fascinating historical details and speculations, as well as more than three hundred recipes and a facsimile of the Carolina Rice Cook Book from 1901. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Carolina Rice Kitchen
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, US, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Second Edition. A pioneering history of the Carolina rice kitchenThe rice kitchen of Carolina was the result of myriad influences-Persian, Arab, French, English, and African-but it was primarily the creation of enslaved African American cooks. And it evolved around the use of Carolina Gold. The ancient way of cooking rice, developed in India and Africa, became the Carolina way. Carolina Gold rice was so esteemed that its very name became a generic term in much of the world for the finest long-grain rice obtainable.This engaging book is packed with fascinating historical details and speculations, as well as more than three hundred recipes and a facsimile of the Carolina Rice Cook Book from 1901. A new foreword by John Martin Taylor underscores Hess's legacy as a culinary historian and the successful revival of Carolina Gold rice since the book was first published.
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The Carolina Rice Kitchen
Idioma: Inglés
Publicado por MP-SCA Uni of South Carolina, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,70
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection (eng)
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,86
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The Carolina Rice Kitchen The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por Univ of South Carolina Pr, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,50
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 2nd new edition. 328 pages. 9.00x6.00x0.87 inches. In Stock.
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 31,76
Envío por EUR 7,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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The Carolina Rice Kitchen 2nd Ed
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,36
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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The Carolina Rice Kitchen The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por Univ of South Carolina Pr, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,74
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 2nd new edition. 328 pages. 9.00x6.00x0.87 inches. In Stock.
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Carolina Rice Kitchen : The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,44
Envío por EUR 17,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,30
Envío por EUR 17,47
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Special order direct from the distributor.
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 40,60
Envío por EUR 3,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. second edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Carolina Rice Kitchen : The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,64
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,32
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Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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The Carolina Rice Kitchen 2nd Ed
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,76
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Añadir al carritoCondición: New.
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The Carolina Rice Kitchen: The African Connection
Idioma: Inglés
Publicado por UNIV OF SOUTH CAROLINA PR, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,28
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Über den AutorKaren Hess (1918-2007) was an accomplished culinary historian and author and editor of numerous books. She was once called the best American cook in Paris by Newsweek.Klappentext.
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The Carolina Rice Kitchen (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, South Carolina, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,72
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. A pioneering history of the Carolina rice kitchenThe rice kitchen of Carolina was the result of myriad influencesPersian, Arab, French, English, and Africanbut it was primarily the creation of enslaved African American cooks. And it evolved around the use of Carolina Gold. The ancient way of cooking rice, developed in India and Africa, became the Carolina way. Carolina Gold rice was so esteemed that its very name became a generic term in much of the world for the finest long-grain rice obtainable.This engaging book is packed with fascinating historical details and speculations, as well as more than three hundred recipes and a facsimile of the Carolina Rice Cook Book from 1901. A new foreword by John Martin Taylor underscores Hess's legacy as a culinary historian and the successful revival of Carolina Gold rice since the book was first published. Offers a pioneering history of the Carolina rice kitchen. This engaging book is packed with fascinating historical details and speculations, as well as more than three hundred recipes and a facsimile of the Carolina Rice Cook Book from 1901. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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The Carolina Rice Kitchen
Idioma: Inglés
Publicado por University of South Carolina Press, US, 2022
ISBN 10: 1643363409 ISBN 13: 9781643363400
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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