9781620813867 - cysteine: biosynthesis, chemical structure & toxicity (biochemistry research trends) (20 resultados)
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Condición: New. Editor(s): Chorkina, Fyodor V.; Karataev, Andrey I. Num Pages: 184 pages, Illustrations. BIC Classification: PSBZ. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 161 x 239 x 15. Weight in Grams: 442. . 2012. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Gebunden. Condición: New. KlappentextrnrnThe sulphur amino acid, cysteine, plays an essential role in maintaining cellular redox potential and is a key constituent of the antioxidant, glutathione. Cysteine is highly reactive and readily oxidises to the disulfide form, cy.
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Buch. Condición: Neu. Neuware - The sulphur amino acid, cysteine, plays an essential role in maintaining cellular redox potential and is a key constituent of the antioxidant, glutathione. Cysteine is highly reactive and readily oxidises to the disulfide form, cystine, producing oxygen radicals as a by-product. In this book, the…authors present current research in the study of the biosynthesis, chemical structure and toxicity of cysteine. Topics include cysteine biosynthesis in plants; the structural and functional role of cysteine residues; new cysteine synthesis pathways and their applications; implications for cysteine neurotoxicity; and the protecting groups used to cage cysteine and their applications in biochemical experiments are reviewed.
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