9781592403639 - the sushi economy: globalization and the making of a modern delicacy de issenberg, sasha (20 resultados)
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Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de AmericaGulf Coast Books
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: More Than Words, Waltham, MA, Estados Unidos de AmericaMore Than Words
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Librería: One Planet Books, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaOne Planet Books
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Librería: Ezekial Books, LLC, Manchester, NH, Estados Unidos de AmericaEzekial Books, LLC
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paperback. Condición: Very Good.
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Librería: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, Estados Unidos de AmericaGoodwill of Silicon Valley
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EUR 7,60
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Condición: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear.
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Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaTextbooks_Source
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Librería: eCampus, Lexington, KY, Estados Unidos de AmericaeCampus
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EUR 11,29
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Librería: Brit Books, Milton Keynes, Reino UnidoBrit Books
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Paperback. Condición: Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every litera…ry palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 352 pages. 8.00x5.00x0.75 inches. In Stock.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 28,27
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Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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paperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Sasha Issenberg was a columnist for Slate and the Washington correspondent for Monocle. He covered the 2008 election as a national political correspondent for The Boston Globe, and his work has also .
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - The highly acclaimed exploration of sushi s surprising history, global business, and international allureOne generation ago, sushi s narrow reach ensured that sports fishermen who caught tuna in most of parts of the world sold the meat for pennies as cat food. Today, the fatty cuts of tuna…known as toro are among the planet s most coveted luxury foods, worth hundreds of dollars a pound and capable of losing value more quickly than any other product on earth. So how did one of the world s most popular foods go from being practically unknown in the United States to being served in towns all across America, and in such a short span of time A riveting combination of culinary biography, behind-the- scenes restaurant detail, and a unique exploration of globalization s dynamics, the book traces sushi s journey from Japanese street snack to global delicacy. After traversing the pages ofThe Sushi Economy, you ll never see the food on your plate or the world around you quite the same way again.
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