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9781501736506 - The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Pract... (18 resultados)
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Practices)
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Practices)
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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NEXT FRONTIER OF RESTAURANT MANAGEMENT
Idioma: Inglés
Publicado por University of North Carolina Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Next Frontier of Restaurant Management : Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Next Frontier of Restaurant Management : Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Next Frontier of Restaurant Management : Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 168,35
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Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2019. Illustrated. Hardcover. . . . . .
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Next Frontier of Restaurant Management : Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. 2019. Illustrated. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. The Next Frontier of Restaurant Management brings together the latest research in hospitality studies to offer students, hospitality executives, and restaurant managers the best practices for restaurant success. Alex M. Susskind and Mark Maynard draw on the.
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The Next Frontier of Restaurant Management Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 264 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Practices)
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 271,44
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Añadir al carritoHardcover. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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The Next Frontier of Restaurant Management : Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press Jun 2019, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 231,75
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - The Next Frontier of Restaurant Management brings together the latest research in hospitality studies to offer students, hospitality executives, and restaurant managers the best practices for restaurant success. Alex M. Susskind and Mark Maynard draw on their experiences as a hospitality educator and a restaurant industry leader, respectively, to guide readers through innovative articles that address specific aspects of restaurant management: \* Creating and preserving a healthy company culture \* Developing and upholding standards of service \* Successfully navigating guest complaints to promote loyalty \* Creating a desirable (and profitable) ambiance \* Harnessing technology to improve guest and employee experiences \* Mentoring employeesMaynard and Susskind detail the implementation of effective customer management and staff training, design elements such as seating and lighting, the innovative use of data to improve the guest experience, and both consumer-oriented and operation-based technologies. They conclude with a discussion of the human factor that is the foundation of the hospitality industry and the importance of a healthy workplace culture. As Susskind and Maynard show, successful restaurants don't happen by accident.
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Practices)
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 161,30
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Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Practices)
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 167,48
Envío por EUR 7,51
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Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
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The Next Frontier of Restaurant Management: Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience (Cornell Hospitality Management: Best Practices)
Idioma: Inglés
Publicado por Cornell University Press, 2019
ISBN 10: 1501736507 ISBN 13: 9781501736506
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 167,14
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Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND.
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The Next Frontier of Restaurant Management Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 173,42
Envío por EUR 14,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 264 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.
