9781498729178 - trends in fish processing technologies (contemporary food engineering) (18 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2017
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2017
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2017
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Trends in Fish Processing Technologies
Borda, Daniela (EDT); Nicolau, Anca Ioana (EDT); Raspor, Peter (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 227,93
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Trends in Fish Processing Technologies
Borda, Daniela (EDT); Nicolau, Anca Ioana (EDT); Raspor, Peter (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Trends in Fish Processing Technologies
Borda, Daniela (EDT); Nicolau, Anca Ioana (EDT); Raspor, Peter (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Trends in Fish Processing Technologies
Borda, Daniela (EDT); Nicolau, Anca Ioana (EDT); Raspor, Peter (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Editorial: CRC Press, 2017
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Editorial: CRC Press, 2017
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Editorial: TAYLOR & FRANCIS EXCLUSIVE(CBS), 2018
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Trends in Fish Processing Technologies
Borda, Daniela (Editor)/ Nicolau, Anca I. (Editor)/ Raspor, Peter (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2017
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 331 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
Trends in Fish Processing Technologies
Borda, Daniela (Editor)/ Nicolau, Anca I. (Editor)/ Raspor, Peter (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2017
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 331 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Buch. Condición: Neu. Trends in Fish Processing Technologies | Daniela Borda (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2017 | CRC Press | EAN 9781498729178 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2017
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 381,52
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book provides an overview of the modern technologies employed in on- and off-shore fish processing facilities. It details the advances of both primary and secondary fish processing, including high-pressure processing (HPP) as an alternativ…e to thermal treatment and advanced fish preservation techniques.
