ISBN: 9781498721776 - handbook of food processing: food safety, quality, and manufacturing processes: 35 (contemporary food engineering) (12 resultados)
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Editorial: CRC Press, 2015
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Editorial: CRC Press 2015-10-20, 2015
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Editorial: CRC Press, 2015
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Editorial: CRC Press, 2015
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Editorial: CRC Press, 2015
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Theodoros Varzakas owns a Bachelor (Honours) in Microbiology and Biochemistry (1992), and a Ph.D. in Food Biotechnology and an MBA in Food from Reading University, UK (1998). He has also worked as a postdoctoral research staff at the sam.…
