9781498721776 - handbook of food processing: food safety, quality, and manufacturing processes: 35 (contemporary food engineering) (10 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group 2015
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 1 de 59. Libro 1 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Editorial: Taylor & Francis Group 2015
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Editorial: Taylor & Francis Inc 2015
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Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2015
Serie: Contemporary Food Engineering, Libro 1 de 59. Libro 1 de 59 - Contemporary Food Engineering
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Editorial: CRC Press 2015
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Editorial: Taylor & Francis Group 2015
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Editorial: CRC Press 2015
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Theodoros Varzakas owns a Bachelor (Honours) in Microbiology and Biochemistry (1992), and a Ph.D. in Food Biotechnology and an MBA in Food from Reading University, UK (1998). He has also worked as a postdoct…oral research staff at the sam.
