9781489985576 - the physical processes of digestion de lentle, roger g. g.; janssen, patrick w.m. (11 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. The Physical Processes of Digestion | Roger G. Lentle (u. a.) | Taschenbuch | ix | Englisch | 2014 | Springer | EAN 9781489985576 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually digested. How… is the food absorbed Do the benefits remain Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book will be a welcome addition to the literature.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actual…ly digested. How is the food absorbed Do the benefits remain Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book will be a welcome addition to the literature. 292 pp. Englisch.
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Thorough overview of the current state of knowledge regarding the physical processing of food and nutrients within the gastrointestinal tract An examination of the biological factors that influence mixing and absorpti…on of nutrientsSeveral .
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Editorial: Springer New York, Springer New York Nov 2014, 2014
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Food research (and funding) is becoming more and more focused on health. While researchers and product developers have made great strides in food engineering, there needs to be increased focus on what happens when the food is actually d…igested. How is the food absorbed Do the benefits remain Digestion is a complex topic, and this will be the first book aimed at food researchers. Authored by a physiologist and a food engineer, the book willbe a welcome addition to the literature.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 292 pp. Englisch.
