Importe total (1 artículo artículos):
Destino del pedido:
9781439887653 - Fermentation Processes Engineering in the Food Industry (Contemporary Food Engineering) (13 resultados)
Ir a los resultados principales
Filtros de búsqueda
Tipo de artículo
- Todos los tipos de productos
- Libros (13)
- Revistas y publicaciones (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Cómics (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Partituras (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Arte, grabados y pósters (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Fotografías (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Mapas (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Manuscritos y coleccionismo de papel (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Condición Más información
- Nuevo (10)
- Como nuevo, Excelente o Muy bueno (2)
- Bueno o Aceptable (1)
- Regular o Pobre (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Tal como se indica (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Encuadernación
- Todas
- Tapa dura (13)
- Tapa blanda (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Más atributos
- Primera edición (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Firmado (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Sobrecubierta (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Con imágenes (6)
- No impresión bajo demanda (12)
Idioma (1)
Precio
- Cualquier precio
- Menos de EUR 20 (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- EUR 20 a EUR 45 (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Más de EUR 45
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 175,96
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 177,37
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 182,12
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry (Contemporary Food Engineering)
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 180,59
Envío por EUR 12,48
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2013
ISBN 10: 1439887659 ISBN 13: 9781439887653
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 242,79
Envío por EUR 3,51
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 552.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 356,16
Envío por EUR 2,32
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 353,00
Envío por EUR 17,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 347,22
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 393,77
Envío por EUR 17,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 417,19
Envío por EUR 2,32
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2013
ISBN 10: 1439887659 ISBN 13: 9781439887653
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 428,73
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 552.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Inc Mär 2013, 2013
ISBN 10: 1439887659 ISBN 13: 9781439887653
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 428,06
Envío por EUR 64,37
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - With the advent of modern tools of molecular biology and genetic engineering and new skills in metabolic engineering and synthetic biology, fermentation technology for industrial applications has developed enormously in recent years. Reflecting these advances, Fermentation Processes Engineering in the Food Industry explores the state of the art of the engineering technology aspects of fermentation processes in diverse food sectors. The book describes the benefits of fermented foods in human health in both dairy and non-dairy products and beverages. It examines applications of microalgae in the food industry and explains the application of metabolic engineering in the production of fermented food ingredients.Exploring a host of important topics in engineering fermentation processes, the book covers topics such as: \* Methods and techniques for the isolation, improvement, and preservation of the microbial cultures used in the food fermentation industry \* The fundamentals of fermentation processes, modes of fermentation, and the principles of upstream operation \* Physical and chemicals factors that affect fermentation processes \* Different types of fermenters employed in submerged and solid-state fermentation \* Unitary operations for solid-liquid separation, concentration, and drying of fermented foods \* Instrumentation and control of industrial fermentation processes The final chapter discusses the potential application of a biorefinery concept to add value to food industry wastes and presents a case study describing an integrated project in which the concept was applied. An essential reference for all food sector professionals, this volume surveys critical trends in the food, beverage, and additive industry and explores the sustainability of these processes.
-
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Libro 19 de 59: Contemporary Food EngineeringIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2013
ISBN 10: 1439887659 ISBN 13: 9781439887653
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 253,53
Envío por EUR 7,62
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 552 50 Illus. This item is printed on demand.
