ISBN: 9781420071085 - ohmic heating in food processing: 2 (electro-technologies for food processing series) (17 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 191,66
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino UnidoPhatpocket Limited
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 299,30
Envío por EUR 12,59Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.…
Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Hosahalli S. Ramaswamy, Michele Marcotte, Sudhir Sastry, Khalid Abdelrahim
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2014-02-12, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 324,86
Envío por EUR 11,82Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardcover. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
Ohmic Heating in Food Processing
Ramaswamy, Hosahalli S.; Marcotte, Michele (EDT); Sastry, Sudhir (EDT); Abdelrahim, Khalid (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 358,81
Envío por EUR 2,35Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Ohmic Heating in Food Processing
Ramaswamy, Hosahalli S.; Marcotte, Michele (EDT); Sastry, Sudhir (EDT); Abdelrahim, Khalid (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 356,35
Envío por EUR 17,75Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Ohmic Heating in Food Processing
Ramaswamy, Hosahalli S.; Marcotte, Michele (EDT); Sastry, Sudhir (EDT); Abdelrahim, Khalid (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 390,12
Envío por EUR 2,35Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 404,17
Envío por EUR 3,56Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 530.
Ohmic Heating in Food Processing
Ramaswamy, Hosahalli S.; Marcotte, Michele (EDT); Sastry, Sudhir (EDT); Abdelrahim, Khalid (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 402,08
Envío por EUR 17,75Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Ohmic Heating in Food Processing
Marcotte Michele Ramaswamy Hosahalli S. Abdelrahim Khalid Sastry Sudhir
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 428,66
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 530.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 461,13
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 454,97
Envío por EUR 17,68Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In English.
Ohmic Heating in Food Processing
Marcotte, Michele/ Ramaswamy, Hosahalli S./ Sastry, Sudhir/ Abdelrahim, Khalid/ Fryer, Peter J.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2011
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 573,00
Envío por EUR 17,75Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 500 pages. 10.24x7.17x1.42 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Group, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 384,63
Envío por EUR 7,69Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 530 Approx 275 equations This item is printed on demand.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 411,09
Envío por EUR 8,00Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 436,90
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 432,20
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Dr. Hosahalli S. Ramaswamy is a professor of food processing at McGill University, Ste-Anne-de-Bellevue, Quebec, Canada. He has established a very strong research program in several areas of postharvest technology and food processing. Dr.…
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2014
Serie: Libro 1 de 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 543,52
Envío por EUR 43,27Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book covers all aspects of Ohmic heating, its science and engineering, chemistry and physics, biochemistry and nutrition, quality and safety, and development and technology, both basic and applied. It provides a general overview of Ohmic processing, such as the basic concepts of electricity; the effects of electricity on foods, microorganisms, and enzymes; and a comparison of Ohmic heating and other heating methods. In addition to providing the basic theory and principles, the book provides examples of applications of Ohmic heating for different classes of food products.…
