Isbn: 9781138252929 - renaissance food from rabelais to shakespeare: culinary readings and culinary histories (12 resultados)
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Paperback. Condición: Very Good. 2016 Routledge paperback edition. Light reading wear else very good condition. Contents: 1 'Crammed with Distressful Bread? Bakers and the Poor in Early Modern England' by Diane Purkiss, 2 'Fishes, Fowl, and La Fleur de toute cuysine: Gaster and Gastronomy in Rabelais's Quart livre' by Timothy J. Tomasik, 3 'Recipes for Knowledge: Maker's Knowledge Traditions, Paracelsian Recipes, and the Invention of the Cookbook, 1600-1660' by Elizabeth Spiller, 4 'Cooking as Research Methodology: Experiments in Renaissance Cuisine' by Ken Albala, 5 'Distillation: Transformations in and out of the Kitchen' by Wendy Wall, 6 'Performances of the Banquet Course in Early Modern Drama' by Tracy Thong, 7 'I Must Eat my Dinner': Shakespeare's Foods from Apples to Walrus' by Joan Fitzpatrick, 8 'Narrative and Dramatic Sauces: Reflections upon Creativity, Cookery, and Culinary Metaphor in Some Early Seventeenth-Century Dramatic Prologues' by Chris Meads.…
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Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 171 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock.
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Joan Fitzpatrick (Lecturer, Loughborough University) is author of Food in Shakespeare (Ashgate, 2007) and a forthcoming Athlone dictionary entitled Shakespeare and the Language of Food.Providing a unique perspective on a fascinating aspect of early .
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