Isbn: 9781138199880 - improving food quality with novel food processing technologies (14 resultados)
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. ozlem Tokusoglu (main editor, associate professor Dr.) was born in Izmir, Turkey, completed her bachelor s (1992) and master s (1996) at EGE University in the Department of Chemistry and completed her PhD from the same university in the Department of Food E.…
