9781138070912 - trends in food safety and protection (16 resultados)
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Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Trends in Food Safety and Protection explores the recent developments and ongoing research in the field of food safety and protection. The book covers improvements in the existing techniques and implementation of novel analytical methods f…or detecting and characterizing foodborne pathogens. 330 pp. Englisch.
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Trends in Food Safety and Protection explores the recent developments and ongoing research in the field of food safety and protection. The book covers improvements in the existing techniques and implementation of novel analytical methods for de…tecting and characterizing foodborne pathogens.
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Trends in Food Safety and Protection explores the recent developments and ongoing research in the field of food safety and protection. The book covers improvements in the existing techniques and implementati…on of novel analytical methods for detecting an.
