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9781032365367 - Health-Promoting Food Ingredients during Processing (Food Biotechnology and Engineering) (22 resultados)
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HEALTH PROMOTING FOOD INGREDIENTS DURING PROCESSING (HB 2025)
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 151,51
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HEALTH PROMOTING FOOD INGREDIENTS DURING PROCESSING (HB 2025)
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 152,73
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HEALTH PROMOTING FOOD INGREDIENTS DURING PROCESSING (HB 2025)
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 156,83
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 180,85
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Health-promoting Food Ingredients During Processing (Food Biotechnology and Engineering)
Idioma: Inglés
Publicado por H N H International Limited, 2024
ISBN 10: 1032365366 ISBN 13: 9781032365367
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 182,03
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 187,19
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Health-promoting Food Ingredients During Processing (Food Biotechnology and Engineering)
Idioma: Inglés
Publicado por H N H International Limited, 2024
ISBN 10: 1032365366 ISBN 13: 9781032365367
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 189,61
Envío por EUR 7,62
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Health-promoting Food Ingredients During Processing (Food Biotechnology and Engineering)
Idioma: Inglés
Publicado por H N H International Limited, 2024
ISBN 10: 1032365366 ISBN 13: 9781032365367
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 191,15
Envío por EUR 9,95
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Health-promoting Food Ingredients During Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 210,63
Envío por EUR 2,32
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Health-promoting Food Ingredients During Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 240,95
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing (Food Biotechnology and Engineering)
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 261,50
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Health-promoting Food Ingredients During Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 257,69
Envío por EUR 17,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Health-promoting Food Ingredients During Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 259,58
Envío por EUR 17,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 275,09
Envío por EUR 7,93
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing (Food Biotechnology and Engineering)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 270,10
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Edición internacionalHealth-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 336,98
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Añadir al carritoHardcover. Condición: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Edición internacional
HEALTH PROMOTING FOOD INGREDIENTS DURING PROCESSING (HB 2025)
Idioma: Inglés
Publicado por TAYLOR & FRANCIS NP EXCLUSIVE(CBS), 2025
ISBN 10: 1032365366 ISBN 13: 9781032365367
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 337,62
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Health-promoting Food Ingredients During Processing
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 347,01
Envío por EUR 17,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 448 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 232,50
Envío por EUR 23,00
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Health-Promoting Food Ingredientsduring Processing presents a comprehensive science-based approach covering the latest naturally occurring bioactive compounds in seeds, dietary fiber, proteins, fermented bio-compounds, agro-industrial waste by-products, and lactic acid bacteria. A volume in the Food Biotechnology and Engineering Series, the book discusses their identification, characterization, biological activities in terms of their bioavailability, bioaccessibility, and their beneficial effects as inflammatory mediators, probiotics, antioxidants, and hypoglycemic agents, as well as in gastrointestinal digestion and colonic fermentation. Written by an international expert team of food scientists, nutritionists, food biotechnologists, food engineers, and chemists, the book explains how this leads to opportunities in the treatment of diseases such as obesity, diabetes, cancer, and cognitive disorders.Key features include: Presents original research and relevant peer-reviewed articles written by experts in disciplines such as food science, nutrition, food biotechnology, food engineering, and chemistry. Highlights new emerging trends, discoveries, and applications of biologically active compounds from seeds, dietary fiber, proteins, and agro-industrial waste by-products. Provides readers with a comprehensive, science-based approach to the identification, characterization, and utilization of food macromolecules, probiotics, lactic acid bacteria, and bioactive compounds.- Discusses the impact of bioactive compounds in plants, agroindustrial by-products, and fermented biocompounds regarding their bioavailability, bioaccessibility, and potential human health benefits. 490 pp. Englisch.
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Health-Promoting Food Ingredients in Food Processing
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 250,49
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Rosalva Mora-EscobedoDr. Rosalva Mora-Escobedo is a professor of Nutrition Sciences at the National School of Biological Sciences (ENCB) of the National Polytechnic Institute (IPN) in Mexico. She earned her Ph.D. in Food Science from ENCB-I.
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Health-Promoting Food Ingredients during Processing
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 256,11
Envío por EUR 65,54
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Health-Promoting Food Ingredientsduring Processing presents a comprehensive science-based approach covering the latest naturally occurring bioactive compounds in seeds, dietary fiber, proteins, fermented bio-compounds, agro-industrial waste by-products, and lactic acid bacteria. A volume in the Food Biotechnology and Engineering Series, the book discusses their identification, characterization, biological activities in terms of their bioavailability, bioaccessibility, and their beneficial effects as inflammatory mediators, probiotics, antioxidants, and hypoglycemic agents, as well as in gastrointestinal digestion and colonic fermentation. Written by an international expert team of food scientists, nutritionists, food biotechnologists, food engineers, and chemists, the book explains how this leads to opportunities in the treatment of diseases such as obesity, diabetes, cancer, and cognitive disorders.Key features include: Presents original research and relevant peer-reviewed articles written by experts in disciplines such as food science, nutrition, food biotechnology, food engineering, and chemistry. Highlights new emerging trends, discoveries, and applications of biologically active compounds from seeds, dietary fiber, proteins, and agro-industrial waste by-products. Provides readers with a comprehensive, science-based approach to the identification, characterization, and utilization of food macromolecules, probiotics, lactic acid bacteria, and bioactive compounds.- Discusses the impact of bioactive compounds in plants, agroindustrial by-products, and fermented biocompounds regarding their bioavailability, bioaccessibility, and potential human health benefits.
