ISBN: 9781032104478 - spice bioactive compounds: properties, applications, and health benefits (13 resultados)
Spice Bioactive Compounds : Properties, Applications and Health Benefits
Ahmad Wani, Sajad (EDT); Singh, Ajay (EDT); Kumar, Pradyuman (EDT)
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Spice Bioactive Compounds: Properties, Applications and Health Benefits
Ahmad Wani, Sajad (Editor)/ Singh, Ajay (Editor)/ Kumar, Pradyuman (Editor)
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its utilization as a treatment for various disorders.…
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Dr. Sajad Ahmad Wani is currently working as D. S. Kothari Post-doctoral Fellow in the Department of Food Technology, Islamic University oof Science and Technology, Awantipora, J&K, India. He has completed his Masters Degree in Food Technology. …
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Taschenbuch. Condición: Neu. Spice Bioactive Compounds | Properties, Applications, and Health Benefits | Sajad Ahmad Wani (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | CRC Press | EAN 9781032104478 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.…
