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9781032025254 - Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series) (16 resultados)
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Bioactive Compounds in Fermented Foods
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: moluna, Greven, Alemania
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Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Amit Kumar Rai is a scientist at DBT-IBSD, Regional Centre, Gangtok, Sikkim, India. His research areas include food fermentation, biotransformation, enzymes, production of bioactive peptides and metabolites in fermented foods. He has 64 .
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Bioactive Compounds in Fermented Foods | Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Bioactive Compounds in Fermented Foods | Health Aspects | Amit Kumar Rai (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2024 | CRC Press | EAN 9781032025254 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 de 17: Food BiologyLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The bioactive compounds are produced either during biotransformation of food metabolites or directly produced by microorganisms. The book discusses different types of bioactive compounds and concludes with the impact of gut fermentation on production of bioactive compounds with specific human health.
