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9780910627979 - Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate & Manage a Financially Successful Food Service Operation: Fourth Edition de Brown, Douglas Robert (9 resultados)
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: savehere619, San Diego, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: Sunshine State Books, Lithia, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,13
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: Sunshine State Books, Lithia, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: Gold Country Books, Sacramento, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 30,04
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,61
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: Books Liquidation, Sacramento, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 78,66
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 88,38
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation Revised Fourth Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: Bookbot, Prague, Republica Checa
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 71,40
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nässe; Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Gebrochener Buchrücken; Hat Beilage / CD. Book & CD. This comprehensive book will show you step-by-step how to set up, operate, and manage a financially successful food service operation. This Restaurant Manager's Handbook covers everything that many consultants charge thousands of dollars to provide. The extensive resource guide details more than 7,000 suppliers to the industry -- virtually a separate book on its own. This reference book is essential for professionals in the hospitality field as well as newcomers who may be looking for answers to cost-containment and training issues. Demonstrated are literally hundreds of innovative ways to streamline your restaurant business. Learn new ways to make the kitchen, bars, dining room, and front office run smoother and increase performance. You will be able to shut down waste, reduce costs, and increase profits. In addition, operators will appreciate this valuable resource and reference in their daily activities and as a source of ready-to-use forms, Web sites, operating and cost cutting ideas, and mathematical formulas that can be easily applied to their operations. Highly recommended!
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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation 4th Edition - With Companion CD-ROM
Idioma: Inglés
Publicado por Atlantic Publishing Group Inc., 2007
ISBN 10: 0910627975 ISBN 13: 9780910627979
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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