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A Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 1 Fundemental Information on Canning
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology, 2015
ISBN 10: 085709677X ISBN 13: 9780857096777
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing 2015-02-05, 2015
ISBN 10: 085709677X ISBN 13: 9780857096777
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 176,73
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A Complete Course in Canning and Related Processes
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 085709677X ISBN 13: 9780857096777
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 202,49
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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A Complete Course in Canning and Related Processes
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 085709677X ISBN 13: 9780857096777
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 222,79
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A Complete Course in Canning and Related Processes
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 085709677X ISBN 13: 9780857096777
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 222,94
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Complete Course in Canning and Related Processes : Fundemental Information on Canning
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 245,38
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Complete Course in Canning and Related Processes : Fundemental Information on Canning
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 237,01
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 243,76
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Complete Course in Canning and Related Processes : Fundemental Information on Canning
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 271,75
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Complete Course in Canning and Related Processes : Fundemental Information on Canning
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Featherstone, S: Complete Course in Canning and Related Proc
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 281,66
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Añadir al carritoCondición: New. Continues the tradition of the series that has educated professionals and students for over 100 years Covers all aspects of the canning process, including planning, processing, storage, and control Analyzes worldwide food regulati.
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 1 Fundemental Information on Canning
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionIdioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publishing Ltd, 2015
ISBN 10: 085709677X ISBN 13: 9780857096777
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 159,90
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A Complete Course in Canning and Related Processes
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 180,00
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware - A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Fundamental Information on Canning provides readers with a complete course on canning. This latest edition continues the tradition for both professionals in the canning industry and students who have benefitted from this collection for over 100 years. It contains extensively revised and expanded coverage, and the three-title set is designed to cover all phases of the canning process, including planning, processing, storage, and quality control. Major changes for the new edition include new chapters on regulation and labeling that contrast the situation in different regions worldwide, updated information on containers for canned foods, and new information on validation and optimization of canning processes, among other topics. 394 pp. Englisch.
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A Complete Course in Canning and Related Processes: Fundemental Information on Canning: Vol 1
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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EUR 201,45
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 14 edition. 318 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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A Complete Course in Canning and Related Processes
Libro 199 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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EUR 198,07
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - A Complete Course in Canning and Related Processes, Fourteenth Edition: Fundamental Information on Canning provides readers with a complete course on canning. This latest edition continues the tradition for both professionals in the canning industry and students who have benefitted from this collection for over 100 years. It contains extensively revised and expanded coverage, and the three-title set is designed to cover all phases of the canning process, including planning, processing, storage, and quality control. Major changes for the new edition include new chapters on regulation and labeling that contrast the situation in different regions worldwide, updated information on containers for canned foods, and new information on validation and optimization of canning processes, among other topics.
