ISBN: 9780813828558 - encapsulation food systems (17 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 2007

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

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    Editorial: Blackwell, 2007

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

    0813828554 / 9780813828558

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    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2007

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Publishing, 2007

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    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    Condición: New. pp. xii + 239 Illus.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Publishing, 2007

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    Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle

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    Condición: New. pp. xii + 239.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2007

    0813828554 / 9780813828558

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    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: New. In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technolo.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Iowa State University Press, 2007

    0813828554 / 9780813828558

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condición: New. In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technologies in food systems. Editor(s): Lakkis, Dr. Jamileh M. Num Pages: 256 pages, 25 illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 261 x 181 x 16. Weight in Grams: 712. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . …

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Pub, 2007

    0813828554 / 9780813828558

    • Tapa dura

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    EUR 388,99

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 239 pages. 10.00x7.25x0.75 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Jul 2007, 2007

    0813828554 / 9780813828558

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    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condición: Neu. Neuware - In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technologies in food systems. Unlike most recent publications which dealt exclusively with theoretical aspects of these technologies, this volume focuses mainly on devising effective and innovative applications in food systems in which these delivery vehicles operate. In addition, the book provides some emphasis on new opportunities that may arise from the development of new materials for the design and fabrication of delivery vehicles and carriers. Encapsulation and Controlled Release Technologies gives the reader a solid grasp of basic concepts of encapsulation technologies and their novel applications in food systems. Dr. Lakkis also presents novel possibilities of encapsulation and controlled release along with a discussion on future perspectives and economical implications of these technologies.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Iowa State University Press, 2007

    0813828554 / 9780813828558

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    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    EUR 429,85

    Envío por EUR 9,41 
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    Condición: New. In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technologies in food systems. Editor(s): Lakkis, Dr. Jamileh M. Num Pages: 256 pages, 25 illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 261 x 181 x 16. Weight in Grams: 712. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Pub, 2007

    0813828554 / 9780813828558

    • Tapa dura
    • Impresión bajo demanda

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    EUR 362,92

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 239 pages. 10.00x7.25x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.