9780714848839 - a day at el bulli. ediz. illustrata: an insight into the ideas, methods and creativity of ferran adrià: 0000 de adria, ferran; soler, juli; adria, albert (31 resultados)
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Paperback. Condición: Very Good. A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and into the mind of Ferran Adria, the most creative chef working today. It is notoriously difficult to get a table, but for the… first time A Day at elBulli opens the doors of the restaurant to everyone and documents hour-by-hour the painstaking preparations that take place every day. Illustrated with over 1,200 colour photographs, the book includes insights into the history of elBulli and into the life of Ferran Adria, as well as recipes and diagrams that reveal the creative secrets behind the spectacular dishes.A Day at elBulli provides a fascinating insight into the magical and rare experience of eating at elBulli. . The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Condición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Huge hardcover in excellent, unmarked, near-pristine condition (slight handling), with VG dust jacket (light handling, slight wear, slight indentations on the front). The DJ is protected by a new, clear, removeable cover. 528 pages. The business of running a… fabulous restaurant. [6.8 lbs]. Book.
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hardcover. Condición: As New. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. Minor shelf wear. Small tear to jacket. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US.
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Light scuffing and soiling on jacket. Light creasing on jacket edges. Light soiling on page edge.
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Condición: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Hardcover. Condición: Good. Inscribed by author. Torn/worn dj. Good hardcover with some shelfwear; may have previous owner's name inside. Oversized.
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Hardcover. Condición: Good. Boards are clean. Content is clean and bright. Good DJ with some marks.
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 1st Edition. The book and jacket are As New.
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Hardcover. Condición: Fine. Near Fine. 2008. Nice Firm Clean copy ! 600 pages. 6957L.
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528p., colored and b/w illus., thick quarto format, dj (with the wrap-around paper band).
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Condición: As New. London and NY: Phaidon Press, 2008. 4to Hardcover. 528pp. Color photos. Fine book and Very Good dust jacket. (cookbook, cooking, restaurants, spain) Inquire if you need further information. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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- Primera edición
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. Yellow-green boards, title in gilt and black. Book almost as new condition, no obvious wear, not inscribed. jackey very slightly discoloured in places. Includes publisher's wrap-arounnd publicity material. (a little tape-repaired Very heavy book, wil…l incur significant extra postage (at cost) outside the UK.
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- Primera edición
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. FIRST. A FINE FIRST IN DJ WITH WRAPAROUND BAND.
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gebundene Ausgabe. Condición: Gut. 632 Seiten Text Englisch - äußere Mängel, Einband ist berieben, Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3100.
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Very good hardback copy in very good dustjacket. 528pp, colour illustrations throughout. POSSIBILITY OF EXTRA SHIPPING DUE TO WEIGHT.
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- Primera edición
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good +. 1st Edition. 528 pp, illus; very minor edge wear to dust jacket. [Extremely heavy book. Will only ship within N. America. Extra postage might be required, depending on destination.] [10].
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- Primera edición
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino UnidoBooks & Bygones
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Hardback. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. First Edition. 528 pages. Best chef in the world: Best restaurant in the world: - what more can you say. This is not a cookery book for kitchen use, but a fascinating insight into ElBulli. Bottom edge of front board has a small bump, and top edge of dustjacket has a sl…ight scuff to top edge of spine, the contents are very good.This book has a shipping weight of 3.6kg. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book.
Idioma: Inglés
Editorial: Phaidon, London. 2008. First edition. Signed, with brief inscription, by Ferran Adria., 2008
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- Primera edición
- Firmado
Librería: Much Ado Books, Alfriston, SUSSE, Reino UnidoMuch Ado Books
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Hardback. Condición: Near Fine. Colour photographs. Near Fine, in Near Fine Dust Jacket (with belly band). DJ protected by high-grade removable clear cover. Quite heavy; Postage & Packing may cost extra.
- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: Rons Bookshop (Canberra, Australia), Canberra, ACT, AustraliaRons Bookshop (Canberra, Australia)
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. 1st Edition. Size 300mmX220mmX65mm. SIGNED BY FERRAN ADRIA. Lemon coloured laminated boards, no jacket. elBulli is a restaurant owned by Ferran Adria and Juli Soler. Ferran Adria is the most innovative chef working in the world today, and Juli Soler has run the front of house operation…s since 1981. elBulli is famous around the world for its avant-garde cuisine, and every year there is overwhelming demand for reservations. It has been voted 'Best Restaurant in the World' four times by an international panel of chefs and food critics for Restaurant magazine, one of the most sought after accolades in the restaurant industry. **There is light shelf rubbing on the front and bottom and a blacked out label/sticker on the back page.**. Signed by Author(s).
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- Primera edición
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino UnidoBooks & Bygones
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Envío por EUR 26,94Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardback. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. 528 pages. Best chef in the world: Best restaurant in the world: - what more can you say when you have 2,000,000 requests for 8,000 places every year. This is not a cookery book for kitchen use - although there are some recipes - but a fascinat…ing insight into ElBulli. Very good copy complete with dustjacket and wrap-around band, which has a very small closed tear to top edge. This book has a shipping weight of 3.6kg. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book.
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Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de AmericaGoldBooks
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Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Gebundene Ausgabe. Condición: Neu. Neu neuware, importqualität, auf lager - Documents the activities and processes that make up just one day of service at the restaurant, ElBulli with colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its surroundings near the town… of Roses, north east of Barcelona.
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Librería: Wm Burgett Bks and Collectibles, san diego, CA, Estados Unidos de AmericaWm Burgett Bks and Collectibles
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine D. J. First Edition. Inscribed By Chef Ferran Adria. Fine first edition hard cover with Fine dust jacket.NO AMAZON OVERSEAS ORDERS. LARGE BOOK, MAY REQUIRE EXTRA SHIPPING. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Inscribed by Author(s).
