9780547386447 - save the deli: in search of perfect pastrami, crusty rye, and the heart of jewish delicatessen de sax, david (29 resultados)
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Condición: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly.
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Soft cover. Condición: Very Good. Very good condition. Minimal edgewear. Clean and all intact. Price sticker on rear cover. No writing or marking. Not Ex-Library.
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - David Sax's delightful travelogue is a journey across the United States and around the world that investigates the history, the diaspora, and the next generation of delicatessen.David Sax was alarmed by the state of Jewish delicatessen.…As a journalist and lifelong deli lover, he watched in dismay as one beloved deli after another closed its doors, only to be reopened as some bland chain restaurant laying claim to the cuisine it just paved over. Was it still possible to save the deli He writes about the food itself--how it's made, who makes it best, and where to go for particular dishes--and, ultimately, what he finds is hope: deli newly and lovingly made in places like Boulder, Colorado, longstanding deli traditions thriving in Montreal, and the resurrection of iconic institutions like New York's 2nd Avenue Deli. No cultural history of food has ever tasted so good.
