9780471745228 - hospitality employee management and supervision: concepts and practical applications de sommerville, kerry l. (32 resultados)
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Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de AmericaZoom Books Company
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Paperback. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Paperback. Condición: Good. 1st Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing and/or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de AmericaGoodwill Books
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Librería: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, Estados Unidos de AmericaGoodwill of Silicon Valley
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Condición: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear.
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Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaTextbooks_Source
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paperback. Condición: Good. 1st Edition. Ships same day or next business day! UPS shipping available (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes). Used sticker and some writing and/or highlighting. Used books may not include working access code. Used books will not include dust jackets.
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paperback. Condición: New. 1st Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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Paperback. Condición: new. Paperback. In many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Filling this knowledge gap, Hospitality Employee Management and Supervision provides… both busy professionals and students with a one-stop comprehensive guide to human resources in the hospitality industry. Rather than taking a theoretical approach, this text provides a hands-on, practical, and applications-based approach. The coverage is divided into four sections: legal considerations, employee selection, employee orientation and training, and communication and motivation. Each chapter in this lively and engaging text features: QuotationsVarious practitioners in the hospitality industry highlight the chapter's focusChapter Objectives and Summaries lay out key concepts and then, at the end of each chapter, review themHRM in Action features highlight real-world HRM experiences that relate to the content presented in each chapterTales from the FieldHospitality employees provide accounts of the various challenges they face in the industryEthical DilemmasScenarios from the hospitality industry which emphasize the role ethics plays in every aspect of the hospitality industryPractice Quizzes and Chapter Review Questions reinforce student comprehension of key conceptsHands-On HRMMini-cases based on real-world situations with discussion questionsChapter Key TermsBolded within the chapter and then listed at the end of each chapter with definitions. A practical resource for managers and supervisors in hospitality businesses In many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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Paperback. Condición: New.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. 1st edition. 360 pages. 9.00x7.50x1.00 inches. In Stock.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. A practical resource for managers and supervisors in hospitality businesses In many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Num Pages: 360 pages, Illustra…tions, maps. BIC Classification: KJMV2. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 235 x 192 x 19. Weight in Grams: 606. . 2007. 1st Edition. Paperback. . . . .
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Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino UnidoCitiRetail
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Paperback. Condición: new. Paperback. In many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Filling this knowledge gap, Hospitality Employee Management and Supervision provides… both busy professionals and students with a one-stop comprehensive guide to human resources in the hospitality industry. Rather than taking a theoretical approach, this text provides a hands-on, practical, and applications-based approach. The coverage is divided into four sections: legal considerations, employee selection, employee orientation and training, and communication and motivation. Each chapter in this lively and engaging text features: QuotationsVarious practitioners in the hospitality industry highlight the chapter's focusChapter Objectives and Summaries lay out key concepts and then, at the end of each chapter, review themHRM in Action features highlight real-world HRM experiences that relate to the content presented in each chapterTales from the FieldHospitality employees provide accounts of the various challenges they face in the industryEthical DilemmasScenarios from the hospitality industry which emphasize the role ethics plays in every aspect of the hospitality industryPractice Quizzes and Chapter Review Questions reinforce student comprehension of key conceptsHands-On HRMMini-cases based on real-world situations with discussion questionsChapter Key TermsBolded within the chapter and then listed at the end of each chapter with definitions. A practical resource for managers and supervisors in hospitality businesses In many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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Condición: New. A practical resource for managers and supervisors in hospitality businesses In many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Num Pages: 360 pages, Illustra…tions, maps. BIC Classification: KJMV2. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 235 x 192 x 19. Weight in Grams: 606. . 2007. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
