9780471289098 - managing hotels effectively: lessons from outstanding general managers de nebel, eddystone c. (21 resultados)
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hardcover. Condición: Good. Good; Light foxing on the top edge of the textblock. Little to no wear, the text is free of markings.; 198.5 X 35.5 X 239 millimeters; 464 pages.
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Hardback. Condición: New. A must-read for aspiring hospitality industry leaders Managing Hotels Effectively: Lessons from Outstanding General Managers is the essential text for anyone working in or aspiring to the hospitality industry. Expert discussion from industry leaders drives home the importance of service, strategic plann…ing, and effective leadership while giving readers a glimpse into the complex mechanics of running a successful hotel. From organizational structure and staffing to communications, revenues, and day-to-day activities, this book provides an informative look into the myriad duties of the general manager.
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Condición: New. Covering the fundamentals of hotel management, this work provides hospitality professionals with the theories, background, and practical skills they need to be successful general managers. It is based on interviews with 53 general managers from hotels of varying size and management approach. Num Pages: 464 pages,… 77 half-tones, 29 line drawings. BIC Classification: KJM; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 244 x 198 x 32. Weight in Grams: 1086. . 1991. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Condición: New. pp. 464.
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Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 464 pages. 9.50x7.75x1.00 inches. In Stock.
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Condición: New. Covering the fundamentals of hotel management, this work provides hospitality professionals with the theories, background, and practical skills they need to be successful general managers. It is based on interviews with 53 general managers from hotels of varying size and management approach. Num Pages: 464 pages,… 77 half-tones, 29 line drawings. BIC Classification: KJM; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 244 x 198 x 32. Weight in Grams: 1086. . 1991. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardback. Condición: New. A must-read for aspiring hospitality industry leaders Managing Hotels Effectively: Lessons from Outstanding General Managers is the essential text for anyone working in or aspiring to the hospitality industry. Expert discussion from industry leaders drives home the importance of service, strategic plann…ing, and effective leadership while giving readers a glimpse into the complex mechanics of running a successful hotel. From organizational structure and staffing to communications, revenues, and day-to-day activities, this book provides an informative look into the myriad duties of the general manager.
