9780470655856 - progress in food preservation de bhat, rajeev (14 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 2012

    0470655852 / 9780470655856

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2012

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    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    Condición: New. pp. 656.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Ltd, 2012

    0470655852 / 9780470655856

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    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condición: New. This volume presents a wide range of new approaches aimed at improving the safety and quality of food products and agricultural commodities. Editor(s): Bhat, Rajeev; Alias, Abd Karim; Paliyath, Gopinadham. Num Pages: 656 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dime…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2012

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    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: New. Rajeev Bhat is a Senior Lecturer in the Food Technology Division at the University Sains Malaysia, specialising in food safety and nutrition. His research interests include: food nanotechnology, nutraceuticals, microbial technology and the application of mo.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Ltd, 2012

    0470655852 / 9780470655856

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    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    Condición: New. This volume presents a wide range of new approaches aimed at improving the safety and quality of food products and agricultural commodities. Editor(s): Bhat, Rajeev; Alias, Abd Karim; Paliyath, Gopinadham. Num Pages: 656 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dime…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley Mär 2012, 2012

    0470655852 / 9780470655856

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    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condición: Neu. Neuware - This volume presents a wide range of new approaches aimed at improving the safety and quality of food products and agricultural commodities. Each chapter provides in-depth information on new and emerging food preservation techniques including those relating to decontamination, drying and dehydrati…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 2012

    0470655852 / 9780470655856

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    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 656 pages. 9.50x7.00x1.00 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 2012

    0470655852 / 9780470655856

    • Tapa dura
    • Impresión bajo demanda

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 656 pages. 9.50x7.00x1.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.