9780442318352 - chef's book of formulas de schmidt, arno (11 resultados)
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Idioma: Inglés
Editorial: John Wiley & Sons Inc (edition Later Printing) 1990
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Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Phoenix
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Inga's Original Choices, Piggott, Estados Unidos de AmericaInga's Original Choices
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Hard Cover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good-. First Edition First Printing. Complete number line [1 - 10] at copyright page. No remainder marks. Pages [338 including index] clean, unmarked, binding tight and square. Black boards, clean, bright gilt lettering. Dust jacket clean, crisp, colors bright, m…inor edge wear, small mild moisture mark at rear top corner. By author of The Banquet Business. Media Mail, Priority & most international shipping include free tracking information. Every book listed is located in my smoke free and climate controlled shop. All are inspected by me and will have qualities and/or flaws described.
